Tabla de contenido
Publicidad
All manuals and user guides at all-guides.com
DK
BRUG AF PRODUKTET: Måleinstrumentets tynde spids måler den nuværende temperatur.
1. Du skal sikre dig, at kødet er tøet op helt ind til midten, før du bruger kødtermometret.
2. Før forsigtigt måleinstrumentets spids ind i midten (den tykkeste del)
af kødet/maden uden at komme i kontakt med ben, fedt eller brusk. FØR
MÅLEINSTRUMENTET MINIMUM 4 cm. IND I KØDET.
3. Anbring kødet i ovnen. Når termometret når den ønskede temperatur, skal du tage
kødet ud af ovnen. TERMOMETRET VIL BLIVE VARMT – DET MÅ IKKE BERØRES MED
DE BARE HÆNDER!
TEMPERATURDIAGRAMMER Som en hjælp til dig viser temperaturdiagrammet på
forsiden af dette hæfte anbefalinger mht. kødtemperaturer fra både Heston og USDA*.
Heston's temperaturer er ofte en anelse lavere og er specifikt udviklet til at give dig
den bedst mulige smag og konsistens for hver enkel type af mad. Det er dog vigtigt at
forstå, at der, hvis du vælger at benytte temperaturer, som er lavere end retningslinjerne
fra USDA, kan være større sundhedsrisici; især når du tilbereder kød, fjerkræ & fisk.
Brug af friske ingredienser og sikker håndtering af maden er meget vigtig. Producenten
påtager sig intet ansvar eller erstatningsansvar for sygdomme fra madvarer, som
måtte opstå i forbindelse med tilberedning af mad med brug af dette produkt eller
temperaturdiagrammerne.
* USDA = United States Department of Agriculture (USA's Landbrugsministerium), som
p.t. udsender de mest detaljerede anbefalede retningslinjer.
LAD KØDET HVILE Når kød/fjerkræ har nået sin endelige temperatur, skal du altid lade
det hvile i mindst 3 minutter, før du skærer det ud / serverer det. For at få virkeligt saftigt
kød, som er nemt at skære ud, anbefaler Heston følgende:
- Små udskæringer (f.eks.: steaks, bryststykker & burgere) 5 minutter.
- Større udskæringer (f.eks.: Grillkylling & anden grillmad) 30 – 45 minutter.
SIKKERHEDSFORANSTALTNINGER • ADVARSEL VARM OVERFLADE! Bær altid
ovnhandsker, når du rører ved termometret. • Ved temperaturer over 230° C vil
aflæsningen på displayet måske begynde at miste farve. • Må IKKE efterlades i en ovn
ved temperaturer over 280° C. • Termometret må IKKE nedsænkes i koldt vand efter at
være blevet taget ud af mad. Termometret skal køle af ved stuetemperatur. • Rengør
med en fugtig klud. Fedtrester eller andre vanskelige pletter kan fjernes fra metaldele
med en skuresvamp. Termometret må IKKE vaskes i opvaskemaskine eller nedsænkes i
vand. Termometret er IKKE velegnet til brug i mikroovn.
GARANTI Produktet er beregnet til hjemmebrug. Salter vil reparere og udskifte
produktet, eller enhver del af dette produkt, (ekslusiv batterier) gratis, hvis det indenfor
2 år fra købsdatoen kan vises, at det er svigtet på grund defekte materialer eller
udførelse. Denne garanti dækker bevægelige dele, som påvirker apparatets funktion.
Den dækker ikke kosmetisk forringelse, som er forårsaget af normalt slid og brug, eller
beskadigelse, som er forårsaget af vanvare eller misbrug. Salter er ikke ansvarlig for
nogen form for tilfældige skader, følgeskader eller særlige skader. Hvis produktet eller
dens komponenter åbnes, vil garantien ugyldiggøres. Erstatningskrav under garanti
skal understøttes af købsbevis og skal returneres fragt betalt til Salter (eller den lokale
udnævnte Salter agent, hvis udenfor Storbritannien). Apparatet skal pakkes omhyggeligt
ind, så det ikke beskadiges under transit. Denne garanti er udover forbrugerens
lovbestemte rettigheder og har ingen indflydelse på disse rettigheder på nogen som
helst måde. Udenfor Storbritannien skal du kontakt din lokale udnævnte Salter agent.
HU
A TERMÉK HASZNÁLATA: A szonda keskeny hegye megméri az aktuális hőmérsékletet.
1. A húshőmérő használata előtt győződjön meg arról, hogy a hús belseje is teljesen
kiolvadt.
2. Óvatosan nyomja a szondát a hús/étel közepébe (legvastagabb rész), de úgy, hogy ne
érintkezzen csonttal, zsírral vagy porccal. NYOMJA A SZONDÁT A HÚSBA LEGALÁBB
4 cm MÉLYEN.
3. Tegye a húst a sütőbe. Amikor a hőmérő eléri a kívánt hőmérsékletet, vegye ki a húst
a sütőből. A HŐMÉRŐ FELFORRÓSODIK – PUSZTA KÉZZEL NE ÉRINTSE MEG!
HŐMÉRSÉKLET-TÁBLÁZATOK Útmutatásként a kézikönyv hátoldalán
a hőmérséklettáblázat bemutatja a Heston és az USDA* által ajánlott
hőmérsékletértékeket. A Heston hőmérsékletértékei sokszor kissé alacsonyabbak, és
kifejezetten úgy határozták meg őket, hogy biztosítsák minden egyes élelmiszertípus
10
Publicidad
Tabla de contenido
