Thermador Masterpiece Serie Instrucciones De Seguridad Importantes página 34

fr-ca Fonctionnement
Niveau de Température
friture
LOW Moyen-faible
MED Moyen-élevé
MAX Élevé
Réglage de CookSmart®
MISE EN GARDE
L'huile ou la graisse chaude peut s'enflammer.
Ne laissez jamais de graisse ou d'huile chaude sans
▶
surveillance.
Ne placez pas de couvercle sur la poêle à frire. Cela
▶
empêchera la fonction CookSmart® de s'activer
correctement. Utilisez un filet anti-éclaboussures pour
empêcher la graisse de cracher.
Utilisez du gras ou de l'huile convenant pour la friture.
▶
Lorsque vous utilisez du beurre, de la margarine, de
▶
l'huile d'olive ou du saindoux, sélectionnez le niveau de
friture MIN.
Ne pas utiliser CookSmart® pour l'ébullition.
▶
Remarque : CookSmart® est positionné sur le deuxième
anneau de la triple zone de cuisson de votre table de
cuisson, l'anneau chauffant extérieur n'est pas disponible
lors de l'utilisation de cette fonction. La zone de cuisson
triple fonctionnera automatiquement comme une zone de
cuisson double.
Si seule anneau intérieure de la zone de cuisson est
activée, l'anneau additionnel sera automatiquement
allumé après que vous ayez sélectionné la fonction
CookSmart®.
Exigence
La table de cuisson est allumée.
¡
Vous avez sélectionné un niveau de friture approprié
¡
dans le tableau. → Page 35
Placez la lèchefrite au centre de la zone de cuisson
1.
avec la CookSmart®.
Sélectionnez la zone de cuisson.
2.
34
Convient pour
Aliments poêlés épais tels que côtelettes de porc, hamburgers, crêpes
Escalope de veau, viande hachée, fines tranches de viande, légumes
Biftecks de pommes de terre bouillies frites mi-saignantes
Appuyez sur COOK SMART.
3.
|
JOIN
SPLIT
MIN
Le symbole s'allume à l'écran de la zone de cuisson.
a
Les niveaux de friture s'allument.
a
Sélectionnez le niveau de friture souhaité à l'aide des
4.
touches numériques dans la zone de réglage.
|
JOIN
SPLIT
MIN
s'allume.
a
Lorsque la température de friture réglée est atteinte, un
a
bip retentit.
s'éteint.
a
Ajoutez l'huile de friture dans la poêle.
5.
Ajoutez les ingrédients.
6.
Retournez les aliments comme d'habitude pour éviter
de les brûler.
Éteindre CookSmart®
Sélectionnez la zone de cuisson.
1.
Touchez COOK SMART.
2.
COOK
SMART
LOW MED
COOK
SMART
LOW MED
TIMER
MAX
TIMER
MAX