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Dopodiché, è possibile procedere con il versamento. La
durata ideale dell'infusione è compresa tra 2 ½ e 4 minuti.
Fare delle prove per trovare la durata più adatta a sé e al
caffè che si preferisce.
Come è possibile vedere, nella preparazione di un caffè Pour
Over vi sono numerose variabili che infl uenzano il risultato
fi nale. Pertanto, non temere di fare esperimenti prima di trovare
la miscela perfetta per sé.
Pulizia e cura
NOTA BENE!
•
Per la pulizia non utilizzare prodotti detergenti tossici,
corrosivi o abrasivi, né spugne abrasive. Potrebbero
danneggiare la superfi cie.
1. Accertarsi che tutti i componenti siano abbastanza freddi
prima di pulirli.
2. Svuotare completamente il bricco del caffè e il fi ltro perma-
nente.
3. Togliere il coperchio dal bricco del caffè.
4. Pulire il telaio e la base in calcestruzzo con un panno umido.
5. Pulire il bricco del caffè, il coperchio e il fi ltro permanente
con acqua calda e del detersivo. Il fi ltro permanente è anche
lavabile in lavastoviglie.
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