Bezzera STREGA Manual De Instrucciones página 40

BEZZERA STREGA
MOD.
Problème
Le débit de café est trop
important.
Le café qui coule est
trop froid
Le café qui coule est
tiède
Le café qui coule est
trop chaud
Dépôt de café au fond
de la tasse
Diagnostic/solution
Le café coule trop rapidement et la crème
est plus claire que d'habitude.
Causes possibles :
1 - La mouture du café est trop grosse.
2 - Le café placé dans le porte-filtre n'est
pas assez pressé.
3 - La dose de café placée dans le porte-
filtre est insuffisante.
4 – La pression distribuée par la pompe
est trop élevée (> 10 bars – 1 MPa).
Causes possibles :
1 - Les porte-filtres sont froids.
2 - La moulure du café est trop fine.
3 - Le circuit d'eau de la machine est sale
(calcaire).
4 - La pression de la chaudière est infé-
rieure à 0,8 bar (0,08 MPa).
Le café qui coule est tiède même si la
pression est normale et comprise entre 1
et 1,2 bar (0,1 - 0,12 MPa). Dans ce cas,
le relevé de la pression est fictif.
Causes possibles :
1 - La pression de la chaudière est supé-
rieure à 1,3 bar (0,13 MPa).
2 - La machine est couverte par quelque
chose qui l'empêche de refroidir.
3 - La machine a été installée dans une
position qui ne permet pas la circula-
tion de l'air.
Causes possibles :
1 - La moulure du café est trop fine.
2 - Le porte-filtre est sale à l'intérieur ou
bien le filtre est abîmé.
3 - Les meules du moulin à café sont
usées.
4 – La pression de la pompe est élevée (>
10 Bars – 1MPa).
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Conseils
Dans les cas 1-2-3, on peut
intervenir sur la moulure et/
ou sur le dosage du café.
Dans le cas 4, l'intervention
d'un technicien est néces-
saire.
Dans le cas 1, laisser le por-
te-filtre monté sur le groupe.
Dans le cas 2, modifier la
mouture du café.
Dans les cas 3 et 4, appeler
un technicien spécialisé.
Appeler un technicien spécia-
lisé pour contrôler la soupape
de dégagement. Pendant ce
temps, afin de pouvoir utiliser la
machine, ouvrir le robinet de la
vapeur (Fig. 01; pos. 9), la pres-
sion de la chaudière descendra
à zéro ce qui provoquera le
déclenchement de la résistance
et l'augmentation de la tempé-
rature. Effectuer cette opération
tous les jours au moment de la
mise en marche de la machine.
Dans le cas 1 appeler un
technicien spécialisé.
Dans les cas 2-3 rétablir les
conditions de refroidissement
de la machine.
Le cas 1 pourra être résolu
par un réglage correct du
moulin à café.
Dans le cas 2, nettoyer le por-
te-filtre ou remplacer le filtre.
Dans le cas 3, il est nécessaire
qu'un technicien intervienne.