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  • MEXICANO, página 22
Impasti
Chiare d'uovo montate a neve
NOTA:
• Il display mostra il tempo di funzionamento in
"minuti : secondi".
Impostazioni predefinite = 1 – 3 = 5 minuti, impostazioni
4 – 6 = 10 minuti.
• Allo scadere del timer il dispositivo si spegne automa-
ticamente. "-- -- --" compare sul display.
• Il controllo elettronico della velocità previene un so-
vraccarico del motore. In caso di un carico troppo alto,
l'rpm entro un'impostazione di velocità sarà ridotta
automaticamente.
• Funzionamento breve: Con l'impasto pesante, non
usare l'apparecchio per più di 5 minuti e attendere che
si raffreddi per 10 minuti.
• Impostazione P per funzionamento a impulsi:
Attivare per breve tempo l'impostazione più alta della
velocità del motore tenendo la manopola di controllo in
questa posizione.
Funzionamento con pausa
AVVISO: Pericolo di ferimento!
• Imposta sempre la manopola di controllo su 0 se
desideri interrompere l'operazione.
• Estrarre la spina della corrente per cambiare gli
accessori.
• Attendere che l'accessorio si fermi completamente!
NOTA:
Se si deve attivare la leva (5) durante il funzionamento
per poter sollevare il braccio un interruttore di sicurezza
spegne il motore. CLOSE lampeggia sul display – si
richiede di chiudere il braccio oscillante. Sarà possibile
continuare l'uso solo dopo aver portato la manopola di
controllo a 0. Sarà mantenuto il tempo di funzionamento
rimanente.
Funzione del timer elettronico
• Usare i tasti
e
per impostare il tempo di esercizio.
• E' possibile impostare un tempo massimo di 20 minuti e
30 secondi.
• E' anche possibile modificare la durata del tempo di
funzionamento usando i tasti
• In caso di una breve interruzione, il conto alla rovescia è
mantenuto finché il dispositivo non viene scollegato.
• Se si desidera resettare (azzerare) il tempo impostato,
tenere premuti i tasti
e
3 secondi.
C-KM4002_IM
Accessorio
Frusta
e .
contemporaneamente per
Livelli
Quantità
6
5 – 30 albumi
• Allo scadere del timer il dispositivo si spegne automati-
camente. "-- -- --" compare sul display.
NOTA:
Se si desidera continuare il funzionamento, impostare la
manopola di controllo prima in posizione 0.
Fine del funzionamento e rimozione della scodella
1. Alla fine del lavoro, impostare la manopola di controllo su
0. Estrarre la spina.
2. Premere la leva (5) in direzione della freccia. Il braccio
oscilla verso l'alto.
3. Rimuovere l'utensile.
4. Dare alla ciotola un breve giro in senso orario per
smontarla.
5. Rimuovere l'impasto con una spatola e rimuoverlo dalla
scodella per miscelare.
6. Pulire tutti i componenti utilizzati come descritto nel
capitolo "Pulizia".

Ricette

Impasto al cucchiaio
(Ricetta base)
Impostazione velocità 1 – 3
Ingredienti:
250 g di burro morbido a margarina, 250 g di zucchero,
1 bustina di zucchero vanigliato o 1 bustina di aroma di
limone, 1 presa di sale, 4 uova, 500 g di farina, 1 bustina di
lievito, circa ⅛ litro di latte.
Preparazione:
Versare la farina assieme agli altri ingredienti nella ciotola
mixer e mescolarli con il gancio mixer prima per 30 secondi
a velocità 1 e quindi per circa 3 minuti a velocità 3. Ungere
lo stampo o stendere la carta forno, disporre l'impasto e
cuocere. Prima di estrarre l'impasto dal forno, controllare
se è pronto: infilare uno stuzzicadenti di legno al centro. La
torta è pronta se l'impasto non si attacca. Mettere la torta su
una griglia da cottura per farla freddare.
Forno convenzionale:
Livello:
2
Temperatura:
Forno elettrico calore dall'alto e
dalbasso 175 – 200 °C, forno a gas:
Impostazione velocità 2 – 3
Tempo di cottura: 50 – 60 minuti
È possibile modificare la ricotta a seconda del gusto, cioè
con 100 g di uvetta o 100 g di noci o 100 g di cioccolata
grattugiata. Usare l'immaginazione.
Tempo di
funzionamento max
10 minuti
31
06.12.21

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