Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
El pan está tan
9
levantado que
empuja la tapa
El tamaño del
pan es
demasiado
10
pequeño o el
pan no ha
subido
La masa fluye
11
sobre el molde
de pan
El pan se
colapsa en el
12
medio durante
la cocción
El pan es
13
demasiado
denso y grueso
La parte media
14
del pan es
hueca
La corteza es
demasiado
gruesa y el color
de la hornada es
15
demasiado
oscuro cuando
se hacen
pasteles o panes
dulces.
SC BBA 1000 BK CP
Demasiada levadura en la
mezcla del pan o una
temperatura demasiado
alta en la habitación
No hay suficiente levadura
en la mezcla del pan o la
temperatura es demasiado
baja en la habitación.
Demasiada agua u otro
líquido en la mezcla de pan
1. harina inadecuada
2. La temperatura de la
levadura es demasiado
alta
3. Demasiada agua
1. Demasiada harina o
falta de agua
2. Demasiados
ingredientes añadidos
(semillas, nueces, frutos
secos...) o demasiada
harina de trigo integral
3. Demasiada
glutinosidad alta
añadida a los
ingredientes:
mantequilla, plátano...
1. Demasiada agua o
levadura o no hay sal
2. La temperatura del
agua utilizada era
demasiado alta
Demasiado azúcar en la
mezcla de pan y pasteles
60
Utilice la cantidad de levadura
recomendada en la receta y
utilice el aparato en un ambiente
con un rango de temperatura
adecuado.
Reducir la cantidad de líquidos
para mejorar la rigidez de la
masa
Use sólo harina de pan.
La levadura debe estar a
temperatura ambiente
Use la cantidad de agua
recomendada en la receta
Reducir la harina o aumentar el
agua
Reduzca la cantidad de
ingredientes añadidos y añada
un poco de levadura
Reducir adecuadamente el
agua o la levadura y comprobar
la sal
Usar el agua sólo a temperatura
ambiente
Presione el botón de Start/Stop
para interrumpir el programa 10
minutos antes de que termine y
mantenga el pan o la torta en el
molde de pan, cubierto con una
toalla durante unos 20 minutos.
Publicidad
