EFBE-SCHOTT SC BBA 1000 BK CP Manual De Instrucciones página 70

PRZEPISY
PODSTAWOWY：
Rozmiar bochenka
1．Woda
2．Olej
3．Sól
5． Cukier
4． Mąka
6． drożdże
FRANCUSKI:
Rozmiar bochenka
1．Woda
2．Olej
3．Sól
5． Cukier
4． Mąka
6． drożdże
PEŁNOZIARNISTY：
Rozmiar bochenka
1. Woda
2. Olej
3. Sól
4. Mąka z pełnego
pszenicy
5. Mąka chlebowa
6. Cukier brązowy
7. Mleko w proszku
8. Drożdże
SZYBKI：
Rozmiar bochenka
1．Woda (40 ~ 50 ℃)
2．Olej
3．Sól
4． Cukier
5． Mąka
6． drożdże
SC BBA 1000 BK CP
650g
280 ml
24g
7g
24g
420g
1.5g
650g
280 ml
24g
10g
18g
420g
1.5g
650 g
260 ml
24g
7g
110g
280g
18g
14g
1.5g
800 g
320 ml
24g
10g
24g
490g
6g
800g
340 ml
36g
10g
36g
490g
1.5g
800g
340 ml
36g
14g
24g
490g
1.5g
800 g
340 ml
36g
14g
220g
280g
23g
21g
1.5g
70