Tabla de contenido
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Niveles de cocinado con TempCon-
trol
Rösti de patatas
Patatas asadas hechas con patatas crudas
Leberkäse
Bistec
Escalopes
Tortilla
Langos (Ungarische Fladen)
Palomitas
Alimentos para freír congelados
Tostar semillas sin grasa
Gambas
Salchichas para asar
Caramelo
Platos tipo ragú
Niveles de cocinado con TempCon-
trol
Platos al wok
Tortitas
Patatas asadas hechas con patatas coci-
das
Sofreír carne para estofados (p. ej. gu-
lasch)
Sofreír cantidades grandes de carne
Manejo
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