Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Pescados y mariscos
El pescado entero o el pescado en filetes debe ingerirse el mismo
día que se ha comprado. Hasta que vaya a cocinarlo, colóquelo
en un plato cubierto con film de plástico o papel de aluminio.
Si va a almacenar el pescado durante mucho tiempo, debe
comprar el pescado fresco. El pescado entero debe lavarse con
agua fría para eliminar las escamas sueltas y la suciedad y luego
secarlo con papel de cocina. Guarde el pescado entero o los
filetes en una bolsa de plástico sellada.
Mantenga los mariscos refrigerados en todo momento. Debe
consumirlos en 1 - 2 días.
Alimentos precocidos y sobras
Estos deben ser almacenados en recipientes adecuadamente
cubiertos para que el alimento no se seque.
Manténgalos durante 1-2 días como máximo.
Recaliente las sobras sólo una vez.
Cajón de verduras
El cajón de verduras es el lugar de almacenamiento ideal para las
frutas y verduras frescas.
Tenga cuidado de no almacenar los siguientes productos a
temperaturas inferiores a 7°C durante largos períodos de tiempo:
cítricos, melones, berenjenas, piñas, papayas, calabacines,
maracuyás, pepinos, pimientos, tomates.
Las bajas temperaturas pueden producir cambios indeseables en
los alimentos, como ablandamientos, cambios de color y/o una
descomposición acelerada.
No refrigere los aguacates (hasta que estén maduros), los
plátanos y los mangos.
19
Publicidad
