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GUIDE DE PRÉPARATION
ALIMENTS
Céleri et carottes
Pain pour obtenir
de la chapelure
Fruits cuits ou frais
Baies décongelées
Ail
Noix
Oignons
Légumes cuits
Viandes
CONSEILS ET RECOMMANDATIONS
NOTE : Pour obtenir de meilleurs résultats, lire les recommandations suivantes :
•
NE PAS trop remplir le récipient du robot culinaire.
•
NE PAS faire la préparation d'aliments qui sont fermes comme du fromage ou des grains de
café ou encore mélanger de la pâte.
•
NE PAS utiliser des aliments ou des liquides qui sont chauds.
•
Couper les fruits et légumes en petits morceaux.
•
Insérer les aliments dans l'ordre suivant : liquides, aliments congelés, aliments frais.
•
Pour les aliments liquides, utiliser un volume maximum de ¾ tasse.
•
Si la lame arrête de tourner, débrancher l'appareil immédiatement. Mélanger les aliments
dans le récipient. Si la lame est toujours obstruée, ajouter un peu de liquide ou retirer une
petite quantité des aliments solides dans le récipient.
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OPÉRATION
Pulsations. Jusqu'à la grosseur
désirée
Préparation. Pulser pour mettre
en pièces, ensuite en continu
jusqu'à l'obtention de la grosseur
de chapelure désirée.
Préparation. Pulser pour
mettre en pièces, ensuite en
continu jusqu'à l'obtention de la
consistance désirée.
Préparation. Pulsation jusqu'à la
grosseur désirée.
Préparation. Pulser pour hacher
les noix à la grosseur désirée.
Préparation. Pulser 5 à 10 fois
jusqu'à la grosseur désirée.
Préparation. Pulser 5 à 10 fois
jusqu'à pour hacher et ensuite
en continu jusqu'à la consistance
voulue.
Préparation. Pulsation jusqu'à
l'obtention du résultat voulu.
CONSEILS
½ po
Couper en morceaux de
Utiliser du pain rassis pour une chapelure sèche ou
du pain frais pour chapelure plus humide.
Couper en morceaux de 2 cm (1 po).
Ajouter 1 cuillère à thé de beurre fondu par tranche
de pain pour obtenir une chapelure au beurre.
Mettre le beurre au moment le pain est déjà haché,
ensuite en continu pour mélanger et enrober.
Fruits cuits peuvent être préparés pour les
aliments de bébé ou des purées, des liquides
peuvent être ajoutés pour ajuster la consistance.
Pour préparer des baies fraîches ou décongelées :
pulsations pour mettre en morceaux et en
continu jusqu'à l'obtention de purée (ajouter du
sucre au goût).
Peler. Au besoin, racler le fond et les parois
du récipient.
Faire griller les noix pour plus de saveurs.
Laisser refroidir complètement. Jusqu'à ½ tasse.
Peler ; couper en morceaux de 2 cm (¾ po)
Cuire les légumes jusqu'à se qu'ils soient tendres.
Préparer en purée lisse pour des aliments pour
bébés ou pour des sauces. Des liquides peuvent
être ajoutés pour ajuster la consistance.
Viande coupée en cube, pas plus de 200 g à
la fois.
approx.
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