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trollo.
• AVVERTENZA! Non rimuovere o aprire mai il coperchio men-
tre l'apparecchiatura è in funzione. Il vapore può fuoriuscire
e causare ustioni.
• Non utilizzare mai questo apparecchio senza acqua. Non
riscaldare l'apparecchiatura senza acqua. L'apparecchiatura
deve essere accesa dopo aver versato acqua nel contenitore.
• AVVERTENZA! L'acqua e persino il rubinetto dell'acqua pos-
sono essere caldi durante lo scarico.
• Utilizzare solo acqua. Non utilizzare olio o grasso nel con-
tenitore.
• RISCHIO DI SCHIZZI! Immergere lentamente il cibo nell'ac-
qua.
• ATTENZIONE! Non riempire l'acqua oltre il livello MAX.
• L'apparecchiatura deve essere utilizzata solo con il coperchio
in acciaio inossidabile in dotazione e il distanziatore con 4
scomparti rispettivamente per gli articoli 225264 e 6 scom-
parti per gli articoli 225448.
Uso previsto
• L'apparecchiatura è progettata solo per cucinare alimenti
sigillati sottovuoto a una temperatura controllata con preci-
sione. Qualsiasi altro utilizzo può causare danni all'apparec-
chiatura o lesioni personali.
• Il funzionamento dell'apparecchiatura per qualsiasi altro
scopo deve essere considerato un uso improprio del disposi-
tivo. L'utente sarà l'unico responsabile per l'uso improprio del
dispositivo.
Installazione di messa a terra
Questa apparecchiatura è classificata come classe di protezi-
one I e deve essere collegata a una messa a terra di protezione.
La messa a terra riduce il rischio di scosse elettriche fornendo
un filo di fuga per la corrente elettrica.
Questo apparecchio è dotato di un cavo di alimentazione con
spina di messa a terra o di collegamenti elettrici con filo di
messa a terra. I collegamenti devono essere installati e messi
a terra correttamente.
Pannello di controllo
(Fig. 1 a pagina 3)
1. Visualizzazione della temperatura
2. Pulsante Temperatura
3. Pulsante Aumenta valore
4. Pulsante ON/OFF
5. Display timer
6. Pulsante Timer
7. Pulsante Riduci valore
Preparazione prima dell'uso
• Rimuovere tutte le confezioni protettive e l'involucro.
• Verificare che l'apparecchiatura non sia danneggiata e che sia
dotata di tutti gli accessori. In caso di consegna incompleta e
danni. Contattare immediatamente il fornitore. Non utilizzare
l'apparecchiatura.
• Pulire l'apparecchiatura prima dell'uso (vedere == > Pulizia e
manutenzione).
• Assicurarsi che l'apparecchiatura sia completamente asciutta.
• Posizionare l'apparecchiatura su una superficie orizzontale,
stabile e resistente al calore, sicura contro gli schizzi d'acqua.
• Conservare la confezione se si intende conservare l'apparec-
chiatura in futuro.
• Per il componente 225448 (GN 1/1), installare e fissare il rubi-
netto di scarico all'apparecchiatura prima dell'uso.
Istruzioni operative
IMPOSTAZIONI DELLA TEMPERATURA
Riempire il contenitore con acqua (calda) e assicurarsi che l'ac-
qua non penetri sul bordo del contrassegno interno (scanalat-
ura) del serbatoio dell'acqua. Ricordate che anche il posizion-
amento del cibo nell'acqua aumenterà il livello dell'acqua, ma
non dovrebbe comunque superare la scanalatura sopra indica-
ta. L'acqua deve essere riempita fino al Max Mark, indipenden-
temente dalla quantità di cibo che si sta per mettere nel bagno
d'acqua per cucinare.
• Collegare la spina di alimentazione a una presa elettrica ade-
guata.
• Premere il pulsante ON/OFF.
• Quindi il LED blu nel pulsante ON/OFF è acceso. Il display su-
periore della temperatura mostrerà l'ultima TEMPERATURA
IMPOSTATA. Il display inferiore mostrerà che l'apparecchia-
tura è in modalità standby (----).
NOTA! L'apparecchiatura emette un segnale acustico per un
breve periodo di tempo.
• Premere il pulsante AUMENTO/DIMINUZIONE; sul display
inferiore viene visualizzato e la resistenza viene accesa. A
questo punto, il display della temperatura mostrerà la TEM-
PERATURA EFFETTIVA. Il display del timer inferiore mostrerà
l'ultimo tempo impostato.
• Ora, premere il pulsante Temperatura, il display superiore
mostrerà la precedente TEMPERATURA IMPOSTATA. Il dis-
play inferiore mostrerà˚C per 1 ~ 2 secondi. E poi mostra il
tempo.
• Quindi, premere il pulsante AUMENTO/DIMINUZIONE per
regolare la TEMPERATURA IMPOSTATA entro 1 ~ 2 secondi.
L'intervallo di TEMPERATURA IMPOSTATA è 35°C ~ 90°C.
Premere una volta per +0,1˚C / -0,1˚C.Tenere premuto per
+1,0˚C / -1,0˚C.
• Quando si arresta per premere il pulsante AUMENTO/DI-
MINUZIONE, la TEMPERATURA IMPOSTATA viene memoriz-
zata automaticamente.
• In caso di riscaldamento, il pulsante Temperatura si accende
costantemente e il pulsante RIDUCI lampeggia fino al rag-
giungimento della TEMPERATURA IMPOSTATA. Una volta
raggiunta la TEMPERATURA IMPOSTATA, la spia dell'icona
Temperatura si spegne e rimane entro un intervallo di +0,5˚C
/ -0,5˚C. Se la temperatura effettiva oltre la TEMPERATURA
IMPOSTATA è di circa 1˚C, il display della temperatura mos-
trerà "H0t".
NOTA! Se non si inserisce acqua nel bagnomaria e si tenta di
accendere l'alimentazione dal punto 1.3 al punto 1.7, la protezi-
one termica dell'apparecchiatura agirà per interrompere l'al-
imentazione. Il display superiore della temperatura mostrerà
EE2. Il display del timer inferiore mostrerà ---. Si sentirà un
lungo segnale acustico. L'utente può spegnere l'apparecchiatu-
ra solo per arrestare questo segnale di avviso.
IMPOSTAZIONI DEL TIMER
• Durante la cottura, è possibile attivare la funzione TIMER.
• Tenere premuto il pulsante TIMER per 2 ~ 3 secondi per
impostare il TIMER. Il display superiore mostrerà "t". Quin-
di, premere una volta il pulsante AUMENTA icona / RIDUCI
IT
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