2.3 Prescrizioni idrauliche di installazione
L'acqua destinata ad alimentare la macchina per caffè, deve essere acqua adatta per il consumo
umano (vedi direttive e legislazioni vigenti).
La macchina è provvista di filtro-addolcitore da sostituire periodicamente in base al consumo e alla
qualità dell'acqua utilizzata.
La sostituzione del filtro-addolcitore alle scadenze programmate è fondamentale per la qualità
delle bevande erogate.
Inoltre, la mancata manutenzione pregiudica il corretto funzionamento dell'apparecchio.
Provvedere alla sostituzione del filtro quando segnalato dalla macchina o almeno una volta ogni 18
mesi.
L'intervallo di sostituzione può essere modificato via software previo controllo di durezza dell'acqua
da effettuarsi secondo le medesime procedure riportate nel capitolo "Sostituzione filtro-addolcitore".
3. Check-up di installazione
3.1 LAVAGGIO
ATTENZIONE: A MACCHINA INSTALLATA E PRONTA PER L'USO, PRIMA DI UTILIZZARLA,
ESEGUIRE UN LAVAGGIO DEI COMPONENTI INTERNI SEGUENDO LE ISTRUZIONI
SOTTOINDICATE:
GRUPPI
•
Agganciare il portafiltro al gruppo (senza caffè).
•
Eseguire erogazioni per circa un minuto.
ACQUA CALDA
•
Erogare ripetutamente acqua calda (azionando il relativo comando) sino a prelevare almeno 1
litro di acqua.
VAPORE (anche con Autosteam)
•
Erogare vapore dalle lance per circa un minuto, usando i relativi comandi.
3.2 VERIFICA FUNZIONAMENTO
•
Verificare i corretti valori di temperatura:
94.0°C
•
Verificare la pressione in caldaia e d'esercizio
rispondente ai valori normali:
Premere per 5 secondi il
tasto
.
07 MAG 21
venerdi
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