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Carne, Pescado Y Aves De Corral - Beko BBIS13400XMSWAE Manual Del Usuario

Horno incorporado

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Idiomas disponibles

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Comida
Accesorio a utilizar
Pequeños pasteles
Bandeja estándar *
Galletas
Bandeja estándar *
Pastas
Bandeja estándar *
Bollo
Bandeja estándar *
* Es posible que estos accesorios no se incluyan en el aparato.

6.1.2 Carne, pescado y aves de corral

Los puntos clave de la parrilla
• Sazonar con zumo de limón y pimienta
antes de cocinar el pollo entero, el pavo
y las piezas grandes de carne aumentará
el rendimiento de la cocción.
• Se tarda de 15 a 30 minutos más en co-
cinar la carne deshuesada que el filete
frito.
• Debe calcular entre 4 y 5 minutos de
cocción por cada centímetro de grosor
de la carne.
Tabla de cocción para carne, pescado y aves
Comida
Accesorio a utili-
zar
Bistec (entero) /
Bandeja estándar
Asado (1 kg)
*
Jarrete de cordero
Bandeja estándar
(1,5-2 kg)
*
Parrilla *
Pollo frito (1,8-2
Coloque una ban-
kg)
deja en un estante
inferior.
Parrilla *
Pollo frito (1,8-2
Coloque una ban-
kg)
deja en un estante
inferior.
Parrilla *
Pollo frito (1,8-2
Coloque una ban-
kg)
deja en un estante
inferior.
Bandeja estándar
Pavo (5,5 kg)
*
Posición de la es-
tantería
3
3
3
3
• Una vez finalizado el tiempo de cocción,
mantenga la carne en el horno durante
aproximadamente 10 minutos. El jugo de
la carne se distribuye mejor a la carne
frita y no sale cuando se corta la carne.
• El pescado debe colocarse en el estante
de nivel medio o bajo en un plato resis-
tente al calor.
• Cocinar los platos recomendados en la
mesa de cocción con una sola bandeja.
Función de fun-
Posición de la
cionamiento
estantería
Calentamiento in-
ferior/superior
3
asistido por venti-
lador
Calentamiento in-
ferior/superior
3
asistido por venti-
lador
Calentamiento in-
ferior/superior
2
asistido por venti-
lador
Calentamiento por
2
ventilador
2
Función "3D"
Calentamiento in-
ferior/superior
1
asistido por venti-
lador
ES / 95
Temperatura (°C)
Tiempo de cocción
(min) (aprox.)
160
25 ... 35
180
25 ... 35
200
45 ... 55
200
35 ... 45
Temperatura (°C) Tiempo de coc-
15 mins. 250/
max, después 180
... 190
170
15 mins. 250/
max, después 190
200 ... 220
15 mins. 250/
max, después 190
25 mins. 250/
max, después 180
... 190
EN
ES
ción (min)
(aprox.)
60 ... 80
85 ... 110
60 ... 80
60 ... 80
60 ... 80
150 ... 210

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