Comida
Accesorio a utilizar
Chuletas de cordero
Parrilla
Bistec - (cubos de
Parrilla
carne)
Chuleta de ternera
Parrilla
Gratén de verduras
Parrilla
Tostar pan
Parrilla
Se recomienda precalentar durante 5 minutos toda la comida a la parrilla.
Dé la vuelta a las piezas de comida después de la mitad del tiempo total de asado.
6.1.4 Cocción asistida por vapor
Información general
• La cocción asistida por vapor sólo puede
realizarse con las funciones de cocción
asistida por vapor especificadas en el
manual. Consulte el apartado "Funciones
del horno" [} 67] para conocer las funcio-
nes de cocción asistida por vapor.
• Si se recomienda el precalentamiento en
la mesa de cocción, asegúrese de poner
los alimentos en el horno después del
Sugerencias para hornear con una sola bandeja
Comida
Acceso-
Posi-
rio a utili-
ción de
zar
la es-
tantería
Pan inte-
Bandeja
2
gral
estándar *
Parrilla *
Coloque
Pollo frito
una ban-
2
(1,8-2 kg)
deja en un
estante in-
ferior.
Bistec de
costilla
Bandeja
3
estándar *
(pieza úni-
ca)
Jarretes
de corde-
Bandeja
3
estándar *
ro con ver-
duras
Panecillo
Bandeja
3
con leva-
estándar *
dura
Posición de la es-
tantería
4 - 5
4 - 5
4 - 5
4 - 5
4
Función de
Tempera-
Cantidad de
funciona-
tura (°C)
agua a utili-
miento
zar (ml)
Calenta-
180
200
miento por
ventilador
Calenta-
25 mins.
miento infe-
250/max,
rior/superior
250
después
asistido por
190
ventilador
Función
180
250
"3D"
Función
170
250+250***
"3D"
Calenta-
180
150
miento por
ventilador
ES / 97
Temperatura (°C)
250
250
250
220
250
precalentamiento. Las duraciones espe-
cificadas en el momento del suministro
de agua indican el tiempo transcurrido
después del precalentamiento.
• La tabla de cocción contiene recomen-
daciones de cocción probadas por el fa-
bricante. Puede ajustar la cantidad de
agua, la temperatura, la función de coc-
ción asistida por vapor y el tiempo para
los alimentos que no están en la tabla.
• Realice la cocción asistida por vapor con
una sola bandeja.
Nivel
Tiempo
de
de toma
vapor
de agua
(mins.)**
antes de
precalen-
tar
25
15
después
de pre ca-
lentamien-
to (inme-
diatamen-
te )
antes de
precalen-
tar
Tiempo de cocción
EN
(min) (aprox.)
20 ... 25
ES
25 ... 30
25 ... 30
20 ... 30
1 ... 3
Tiempo
Peso
de coc-
aproxi-
ción (min)
mado del
(aprox.)
alimento
(g)
30 ... 40
820
60 ... 70
2000
40 ... 55
1000
80 ... 100
2000
20 ... 30
1200