Resolución De Problemas; Problema / Diagnóstico / Solución/Consejos - Bezzera ARIA Manual De Instrucciones

7 - RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS
Problema
Falta de erogación de
vapor desde el tubo per-
tinente
Pérdidas desde el por-
tafiltros
Dificultad en la coloca-
ción del portafiltro en el
anillo de enganche
Posicionamiento incor-
recto del portafiltro una
vez colocado en el gru-
po
El flujo de café es esca-
so
El flujo de café es dema-
siado abundante
Diagnóstico/Solución
La boquilla del tubo de vapor está obstru-
ida; desatascarla usando un alfiler. Este
problema está relacionado con la inser-
ción de la boquilla en la leche.
Causas probables:
1- La guarnición está deteriorada o incru-
stada.
2- El portafiltro no está colocado correc-
tamente en el grupo.
El problema puede ser causado por la
excesiva dosis de café presente en el por-
tafiltro.
El mango del portafiltro una vez ajusta-
do sobre el grupo resulta más desplaza-
do hacia la derecha que lo habitual. La
guarnición está deteriorada.
El café sale en gotas, el tiempo de eroga-
ción es demasiado prolongado y la cali-
dad del mismo no es buena, presenta una
crema oscura.
Causas probables:
1- La molienda del café es demasiado
fina.
2- El café dentro del portafiltro está de-
masiado prensado.
3- La dosis dentro del portafiltro es exce-
siva.
4- El surtidor del grupo está obstruido.
5- El filtro en el portafiltro está obstruido.
El café sale demasiado rápidamente y la
crema resulta de color más claro que lo
normal.
Causas probables:
1- La molienda del café es demasiado
gruesa.
2- El café dentro del portafiltro está poco
prensado.
3- La dosis de café en el portafiltro es esca-
sa.
MOD.
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BEZZERA ARIA-ARIA PID
Consejos
Limpiar la boquilla del vapor
después de cada utilización.
Limpiar con el cepillo sumi-
nistrado.
En el caso de que el proble-
ma volviera a presentarse, es
necesario contactar con un
técnico especializado
Disminuir la cantidad de café
en el portafiltro. (Las dosis
estándar para los filtros son
de 10 gr por dosis.)
Contactar con un técni-
co especializado para que
efectúe la sustitución de la
guarnición.
En los casos 1-2-3, el pro-
blema puede resolverse con
la correcta regulación de la
molienda y/o la dosificación
del café.
En el caso 4 es necesaria la
intervención de un técnico.
En el caso 5 limpiar el filtro o
sustituirlo.
Intervenir en la molienda y/o
la dosificación del café.