Congelación De Alimentos Frescos - Grundig GFPN 66820 Manual Del Usuario

de exclamación. Este no es un fallo, esta ad-
vertencia desaparecerá cuando los alimen-
tos se enfríen o cuando la tecla se pulsa.
2. Indicador de ahorro energético (pan-
talla apagada)
Cuando las puertas se abren y no se cierran
durante un período de tiempo prolongado, el
modo de ahorro energético se activa auto-
máticamente y el icono de ahorro energético
se enciende. Si se activa la función de aho-
rro de energía, desaparecen en la pantalla
todos los iconos excepto el de ahorro de
energía. Cuando la función de ahorro de
energía está activada, al pulsar cualquier te-
cla o abrir la puerta se desactivará la función
de ahorro de energía y las señales de visuali-
zación volverán a la normalidad. La función
de ahorro de energía se activa en la fábrica y
no se puede cancelar.
3.Tecla de Congelación Rápida
Cuando se pulsa la tecla de congelación rá-
pida, se iluminará el símbolo de congelación
rápida y se activará la función de congela-
ción rápida. La temperatura del comparti-
mento de congelación está ajustada a -27
°C. Pulse de nuevo la tecla para cancelar la
función. La función de congelación rápida se
cancelará automáticamente después de 50
horas. Para congelar una gran cantidad de
alimentos frescos, pulse tecla de congela-
ción rápida antes de colocar éstos en el
congelador.
4. Tecla de ajuste de temperatura
Sirve para ajustar la temperatura de refrige-
rador. Al presionar la tecla, la temperatura
del compartimento se configurará en -18 °C,
-19°C, -20 °C, -21 °C, -22 °C, -23 °C y -24
°C.
7.2 Congelación de alimentos fres-
cos
• Los alimentos que se van a congelar de-
ben dividirse en porciones según el tama-
ño que se va a consumir, y congelarse en
paquetes separados. De esta manera, se
evitará que se vuelvan a congelar todos
los alimentos que se descongelan.
• Con el fin de proteger al máximo el valor
nutritivo, el aroma y el color de los alimen-
tos, las verduras se deben hervir por un
breve periodo de tiempo antes de conge-
lar. (No es necesario hervir alimentos co-
mo el pepino, el perejil.) La duración de
cocción de las verduras congeladas de
este modo es 1/3 más corta en compara-
ción con las verduras frescas.
• Para prolongar los tiempos de almacena-
miento de los alimentos congelados, las
verduras hervidas deben filtrarse primero y
luego empacarse en forma hermética co-
mo todo tipo de alimentos.
• No se deben colocar los alimentos en el
compartimento del congelador sin emba-
laje.
• Los materiales de empaque de los alimen-
tos que se van a almacenar deben ser
herméticos, espesos y duraderos, y no se
deben deformar ni con el frío ni con la hu-
medad. En caso contrario, los alimentos
que se endurecen al congelarse podrían
perforar el paquete. El sellado del paquete
también es importante para almacenar los
alimentos de forma segura.
Los siguientes tipos de envases son
adecuados para congelar alimentos:
Bolsa de polietileno, papel de aluminio, pa-
pel de plástico, bolsas al vacío y recipientes
de almacenamiento resistentes al frío con ta-
pa.
No es recomendable el uso de los si-
guientes tipos de paquetes para conge-
lar los alimentos:
Papel de embalaje, papel pergamino, celo-
fán (papel de gelatina), bolsa de basura, bol-
sas utilizadas y bolsas de compra.
• Los alimentos calientes no se deben colo-
car en el compartimento del congelador
sin que se hayan enfriado.
• Al colocar alimentos frescos no congela-
dos en el compartimento congelador, ase-
gúrese de que no entra en contacto con
los alimentos congelados. Los Cool-pack
(PCM) se pueden colocar en la rejilla justo
debajo de la rejilla del congelador rápido
para impedir que se calienten.
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