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ANTES DE SOLICITAR SERVICIO TÉCNICO
Horneado
Para obtener mejores resultados de horneado, precaliente el horno antes de hornear galletas, panes, tor-
tas, pasteles, etc. No es necesario precalentar el horno para asar carne o preparar cacerolas. Los tiempos
y temperaturas de cocción necesarios para hornear un alimento pueden variar levemente con respecto a su
electrodoméstico anterior.
Problemas y soluciones de horneado
Problemas de hor-
neado
Las galletas y bizco-
chos se queman en su
parte inferior.
Las tortas quedan
demasiado oscuras
en la parte superior o
inferior.
Las tortas quedan
crudas en el centro.
Las tortas quedan
inclinadas.
Los alimentos no
están completamente
cocidos cuando se
termina el tiempo de
cocción.
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Causas
Las galletas y bizcochos
se introdujeron en el
horno antes de que se
precalentara el horno.
Las tortas se introdujeron
en el horno antes de que
este se precalentara.
La parrilla estaba en una
posición demasiado baja
o alta.
El horno está demasiado
caliente.
El horno está demasiado
caliente.
Tamaño de bandeja incor-
recto.
La bandeja no está cen-
trada en el horno.
Utensilio de vidrio: con-
ductor lento del calor.
El horno no está nivelado.
La bandeja está demasi-
ado cerca de la pared o
la parrilla está demasiado
llena.
La bandeja está defor-
mada.
La luz izquierda del horno
está encendida mientras
está horneando.
El horno está demasiado
frío.
El horno está demasiado
lleno.
Se abrió la puerta del
horno con demasiada
frecuencia.
Soluciones
Deje que el horno se caliente a la temperatura de-
seada antes de colocar los alimentos en el horno.
Elija tamaños de bandejas que dejen al menos 2 pulg.
(5,1 cm) de espacio.
Deje que el horno se caliente a la temperatura prese-
leccionada antes de colocar los alimentos en el horno.
Use las parrillas en la posición correcta para sus nece-
sidades de horneado.
Programe la temperatura del horno en 25 °F (13 °C)
menos de lo recomendado.
Programe la temperatura del horno en 25 °F (13 °C)
menos de lo recomendado.
Use una bandeja del tamaño sugerido en la receta.
Use las parrillas en la posición correcta y coloque la
bandeja de manera que queden 2 pulg. (5,1 cm) de
espacio en todos los lados de la bandeja.
Baje la temperatura y aumente el tiempo de cocción o
use utensilios brillantes.
Coloque una taza de medir de vidrio marcada llena de
agua en el centro de la parrilla del horno. Si el agua
no está nivelada, consulte las instrucciones de insta-
lación para nivelar el horno.
Use las parrillas en la posición correcta y coloque la
bandeja de manera que queden 2 pulg. (5,1 cm) de
espacio en todos los lados de la bandeja.
No use bandejas abolladas o deformadas.
No deje la luz del horno encendida mientras esté hor-
neando.
Ajuste el horno en 25 °F (13 °C) más que la tempera-
tura sugerida y hornee durante el tiempo recomen-
dado.
Asegúrese de retirar todas las bandejas del horno ex-
cepto las utilizadas para hornear.
Abra la puerta del horno solamente después del tiem-
po mínimo de horneado recomendado.
es
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