II.Funktion und Anwendung
Funktion
1.Der Ofen kann auf maximal 350°C eingestellt werden. Er heizt sehr schnell auf und ermöglicht dadurch eine
optimale Leistung.
2.Mit der feuerfesten Steinplatte lassen sich nahezu perfekte Ergebnisse erzielen: ein gut gebackener,
weicher und duftender Teig und ein saftiger Belag.
3.Die Steinplatte nimmt die gesamte Feuchtigkeit des Teiges aus und sorgt so für Duft und Knusprigkeit.
4."Surface" und "Primer" (Ober-und Unterhitze) werden durch zwei verschiedene Thermostate gesteuert.
Verwendungszweck
1. Für alle frischen oder gefrorenen Lebensmittel, wie Brot und Gebäck.
2. Für alle Arten von Fleisch.
3. Für die Zubereitung vo Feinkostprodukten.
III.Schaubild
EP1ST
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