Funzione; Diagramma Del Forno - Gastrodomus RANGE1 Manual Del Usuario

II. Funzione
1. Questo forno può essere regolato ad un massimo di 350°C. Il forno si scalda rapidamente
permettendo ottime prestazioni.
2. La lastra di pietra refrattaria consente di conseguire risultati pressochè perfetti: un impasto ben
cotto , soffice e fragrante , il condimento ancora umido e non seccato.
3. Grazie alla sua lastra in pietra , assorbe tutta l'umidità presente nell'impasto per conseguire
fragranza e croccantezza.
4. "Surface" e "Primer" sono controllati da due termostati differenti.
Destinazione d'uso
1. Per tutti gli alimenti freschi o surgelati , come pane e prodotti di pasticceria.
2. Per tutte le tipologie di carni.
3. Per tutte le cotture di prodotti di gastronomia.
III. Diagramma del forno
EP1ST
7