Speciale Functies - Bauknecht HIS3 EP8V2 IN Guía Rápida

FUNCTIES
OFF
Om de oven uit te schakelen.
LAMPJE
Om het ovenlampje in/uit te schakelen.

SPECIALE FUNCTIES

ONTDOOIEN
ONTDO
Voor het versnellen van het ontdooien
van voedsel.
WARMHOUDEN
WARMH
Voor het warm en krokant houden van
zojuist bereide gerechten.
RIJZEN
RIJZE
Voor het optimaal laten rijzen van zoet of
hartig deeg. Om de kwaliteit van het rijzen niet in gevaar
te brengen, de functie niet inschakelen als de oven nog
heet is na een bereidingscyclus.
SLOW COOKING VLEES
LANGZ
Om het vlees voorzichtig te bereiden
op 90 °C. Deze functie zorgt voor een
langzame bereiding, waardoor het vlees malser en
sappiger blijft. Voor braadstukken adviseren wij u deze
eerst aan te bakken in een pan om de buitenkant van het
vlees dicht te schroeien zodat de sappen beter worden
vastgehouden. De bereidingstijden variëren van 4 uur
voor braadstukken van 1 kg tot 6-7 uur voor braadstukken
van 3 kg. Voor een optimaal resultaat adviseren wij u de
deur van de oven tijdens de bereiding zo weinig mogelijk
te openen en een oventhermometer te gebruiken, om de
temperatuur in het vlees te controleren.
SLOW COOKING VIS
LANGZ
Om de vis voorzichtig te bereiden op 85
°C. Deze functie zorgt voor een langzame bereiding,
waardoor het vlees malser en sappiger blijft. Dankzij
een gematigde temperatuur wordt het voedsel niet
bruin en het resultaat lijkt op een bereiding met stoom.
De bereidingstijden variëren van 2 uur voor vis van 300
gram tot 4-5 uur voor vis van 3 kg. Voor een optimaal
resultaat adviseren wij u de deur van de oven tijdens de
bereiding zo weinig mogelijk te openen om de warmte
niet te laten ontsnappen.
ECO GEFORCEERDE LUCHT*
ECO H
Gevulde braadstukken en stukken
vlees op één steunhoogte bereiden. Door zachte,
intermitterende luchtcirculatie wordt voorkomen dat
het voedsel teveel uitdroogt. Wanneer deze functie
in gebruik is zal het lampje tijdens de bereiding
uitgeschakeld blijven, maar het kan weer tijdelijk worden
ingeschakeld door op de bevestigingstoets te drukken.
Voor het gebruik van de ECO-cyclus en daardoor een
optimaler stroomverbruik, mag de oven niet eerder
worden geopend dan dat het voedsel volledig bereid is.
* Functie gebruikt als referentie voor de verklaring van
energie-efficiëntie in overeenstemming met Verordening
(EU) nr. 65/2014
CONVENTIONEEL
Voor het bakken van taarten met een vloeibare
vulling op één steunhoogte.
CONVECTIEBAKKEN
Voor het bakken van taarten met een vloeibare
vulling op één steunhoogte.
HETE LUCHT
Voor het gelijktijdig bereiden van verschillende
gerechten op verschillende steunhoogtes
(maximaal drie) die dezelfde bereidingstemperatuur
hebben. Met deze functie worden er geen geuren van
het ene naar het andere gerecht overgebracht.
GRILL
Voor het grillen van karbonades, spiesen en
worstjes, gratineren van groenten of om brood te
roosteren. Voor het grillen van vlees wordt geadviseerd
de opvangbak te gebruiken om het braadvet op te
vangen: Plaats de pan op één van de niveaus onder het
rooster en voeg 500 ml drinkwater toe.
TURBO GRILL
Voor het grillen van grote stukken vlees
(lamsbouten, rosbief, hele kip). Er wordt geadviseerd de
opvangbak te gebruiken om het braadvet op te vangen:
Plaats de pan op één van de niveaus onder het rooster
en voeg 500 ml drinkwater toe. Het braadspit (indien
aanwezig) kan met deze functie worden gebruikt.
INSTELLINGEN
Voor het wijzigen van de instellingen van de oven
(tijd, taal, volume geluidssignaal, helderheid, ECO-modus)
Let op: Wanneer de modus Eco actief is, zal de display minder
helder zijn en zullen de lichtschakelaars uitgaan om energie
te besparen. Ze schakelen tijdelijk weer in wanneer op een
willekeurige knop gedrukt wordt.
BROOD / PIZZA
Voor het bakken van verschillende soorten en
formaten brood en pizza. Binnen deze functie zijn er
twee programma's waarvan de instellingen van te voren
zijn vastgesteld. U hoeft alleen de vereiste waarden
(temperatuur en tijd) aan te geven, dan zorgt de oven
automatisch voor een optimale bereidingscyclus. Plaats
het deeg op de tweede steunhoogte, nadat u de oven
hebt voorverwarmd.
AUTOMATISCHE REINIGING – PYRO
Voor het verwijderen van kookresten met een
extra hoge temperatuurcyclus. U kunt kiezen tussen
twee zelfreinigende cyclussen: een volledige cyclus en
een snelle cyclus (ECO). Het is raadzaam om de volledige
cyclus alleen te gebruiken bij een zeer vuile oven en de
kortere cyclus als de functie met regelmatige
tussenpozen wordt gebruikt.
SNEL VOORVERWARMEN
Om de oven snel voor te verwarmen.