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Cómo Realizar La Cocción Por Sonda - Alto-Shaam VMC-F3G Manual Del Operador

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Cómo realizar la cocción por sonda
Antes de empezar
Procedimiento
H or no mú l t i pl e V e c t or
Man u a l del o pe ra do r
Asegúrese de que la comida está preparada y lista para cocinarse
Para realizar la cocción por sonda, haga lo siguiente:
Paso
Medida
1.
Retire
las placas de inyección
que se van a combinar.
Cierre
la puerta.
2.
Pulse
el icono de combinación de cámaras
combinación de cámaras.
Apag.
Apag.
Apag.
Apag.
MN-472 00
Re v 1
que se encuentran entre las dos cámaras
PRECAUCIÓN:
Riesgo de lesiones corporales.
Utilice protección para las manos cuando manipule
las placas de inyección.
Vincular
Precalentar
Listo para precal.
Combinar
bin
r
b
Tocino
Tostadas francesas
Huevos fritos
Bollos
Galletas
Asado
12/22
O
PERACIÓN
a
VMC-TS-013116
. Aparece la pantalla de
Combinar Cámaras
Combinar Cámaras 1&2
Combinar Cámaras 3&4
VMC-TS-010334
Continúa en la próxima página
75

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