Operaciones De Dispensación - modbar espresso system Manual

4. Operaciones de Dispensación
ATENCIÓN
No sumergir la máquina en agua
y evitar salpicaduras de agua
durante la limpieza. Para las
operaciones de limpieza, seguir
cuidadosamente las instrucciones
que se listan a continuación.
ATENCIÓN
Esta máquina está diseñada
únicamente para preparar
bebidas calientes.
El grifo de espresso de Modbar puede comandar
múltiples funciones usando una sola palanca.
Esto se realiza combinando el movimiento
de las tres posiciones de la palanca, como se
ilustra en el diagrama anterior. A continuación
se detallan las instrucciones para usar cada
una de las funciones del grifo.
1) Operaciones Automáticas
En el modo automático se dispensa café
usando el perfil actualmente seleccionado
para controlar el perfil de presión. Para
activar la máquina en modo automático,
mueva la palanca de la Posición 1 a la
Posición 3; la pantalla de grifos visualizará
Auto y el inicio de la cuenta regresiva basado
en el tiempo total del perfil actualmente
seleccionado.
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2) Operaciones Manuales
En el modo Manual se dispensa café
usando los valores MaxP (presión máxima)
y MEp (presión final manual) del perfil
actualmente seleccionado.
la máquina en modo manual, mueva la
palanca de la Posición 1 a la Posición 2.
Mientras la palanca está en la Posición 2,
el grifo dispensará a la presión de línea
("pre-infusión"). Después de permanecer
en la Posición 2 durante un mínimo de dos
segundos, la pantalla de grifos visualizará
Manual y continuará a contar el tiempo
a partir de cero. Para activar la bomba y
dispensar café con el valor MaxP, coloque
la palanca en Posición 3. Después de
dispensar en MaxP, vuelva a colocar la
palanca en la Posición 2 para dispensar
en el valor MEp programado y/o vuelva a
colocar la palanca en la Posición 1 para
detener la dispensación.
3) Enjuague
Para activar el ciclo de enjuague pre
programado, mueva rápidamente
palanca de la Posición 1 a la Posición
2, y vuelva a colocarla en la Posición 1.
Esta conmutación rápida activa el ciclo
de enjuague como está programado en la
Para usar pantalla de perfil. Los parámetros para la
duración y el ciclo de trabajo de la bomba
se pueden ajustar según sus preferencias
personales.
4) Ciclo de limpieza
El equipo
incorporada una función de ciclo de
limpieza/retrolavado. Para usar el ciclo de
limpieza:
• Active el ciclo de limpieza moviendo
la palanca 3 veces una tras otra. El
movimiento de conmutación es el mismo
utilizado para el ciclo de enjuague.
• La pantalla de grifos visualizará "Limpieza"
y comenzará la cuenta regresiva a partir
de 99. Durante este tiempo, activará y
desactivará automáticamente la bomba
para realizar un ciclo de limpieza típico.
• Al finalizar, enjuague bien el grupo con un
filtro regular activando el ciclo de enjuague
la
varias veces.
Modbar también tiene