Preparación De La Vajilla; Ciclo De Lavado - Fagor evo CONCEPT Instrucciones De Instalación, Uso Y Mantenimiento

encenderá el piloto L2, correspondiente al ciclo P2 definido por defecto. Esta luz se irá moviendo al
botón del último ciclo usado.
Aparatos MOD "C": el botón START (Fig. 9) pasará de color rojo a color verde cuando termine el
llenado y alcance las temperaturas de lavado y aclarado adecuadas.
En el primer calentamiento del día el calderín puede llegar a alcanzar más
temperatura de lo normal debido a la inercia de calentamiento al estar fría el agua
del calderín. Esto es totalmente normal.
5.9 Preparación de la vajilla
Para realizar una correcta preparación de la vajilla a lavar hay que seguir los siguientes pasos:
• Retirar los residuos de comida más grandes de la vajilla antes de colocarla en los cestillos.
• Es conveniente realizar un lavado previo de la vajilla/cubertería con chorros de agua para eliminar
residuos como huesos de aceituna, palillos, grasa, etc....
• Lavar la vajilla de cristal en primer lugar.
• Colocar los platos inclinados con la superficie interna hacia arriba en el cestillo de púas.
• Colocar las copas, tazas y vasos boca abajo en el cestillo.
• Colocar los cubiertos en los cubiletes con el mango hacia abajo (se pueden mezclar tipos de
cubiertos) y estos en las cestas base.
• No sobrecargar los cestillos.
• Es recomendable lavar la vajilla lo antes posible tras su uso para evitar que la suciedad se seque.

5.10 Ciclo de lavado

Para poder realizar el ciclo de lavado es imprescindible que la capota
esté totalmente cerrada.
El ciclo de la máquina consta principalmente de un lavado, un escurrido y un aclarado final.
El termostato de tanque mantiene la temperatura del agua de lavado y una motobomba hace circular esta
agua con detergente hacia las ramas de lavado. Los chorros de agua alcanzan la vajilla desde diferentes
direcciones a fin de garantizar un lavado uniforme.
Entre el ciclo de limpieza y el aclarado se hace una pausa de varios segundos para que el detergente se
escurra de la vajilla hacia la cuba de lavado. Si el aparato dispone de bomba de desagüe se aprovecha
para extraer parte del agua de la cuba que será repuesta por el agua limpia del aclarado.
Finalmente se realiza un aclarado con agua de red calentada a entre 80 ºC - 85 ºC / 176 ºF - 185⁰F para
eliminar el detergente de la vajilla que al mismo tiempo regenera el agua del tanque lavado, reduciéndose
así el nivel de suciedad en esta.
X
27