Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
3. Non esagerate con la sbattitura, seguite attentamente ciò che è indicato nella ricetta. Con
gli ingredienti secchi utilizzate sempre la velocità bassa.
4. Condizioni climatiche. I cambi di temperatura stagionale, le temperature degli ingredienti
e la loro composizione da zona a zona giocano un ruolo molto importante per il mix che
state preparando e nel risultato che volete ottenere.
5. Iniziate sempre la sbattitura alle velocità più basse, aumentate gradualmente la velocità
fino a quella consigliata dalla ricetta.
Ricetta di riferimento
1. Sbattere le uova
Cibo：uova
Operazione: mettere in una ciotola 500 g di composto di tuorli e albumi, scegliere una
frusta e far funzionare l'apparecchio alla massima velocità per tre minuti.
2. Mescolare la farina
Cibo: farina, acqua
Metodo d'uso: mettere nella ciotola 665 g di farina e 924 g di acqua, montare un gancio
per impastare e far funzionare l'apparecchio a velocità inferiore per 30 secondi e poi a
velocità superiore per 3 minuti fino a quando la farina non sarà ben amalgamata.
Nota: il volume della miscela alimentare non deve superare la lunghezza degli accessori,
il che significa non superare l'80% della parte a spirale del gancio per impastare o l'80%
della lunghezza del battitore.
SMALTIMENTO CORRETTO DEL PRODOTTO
Puoi aiutare a proteggere l'ambiente!
Ricordarsi di rispettare le normative locali:
consegnare le apparecchiature elettriche non
funzionanti a un centro di smaltimento rifiuti
appropriato.
4
Publicidad
