CONOCIENDO SU PARRILLA
D
C
B
A
G
A Panel de acceso
G Carro inferior abierto
Retire el panel de acceso a la tolva para acceder a
los componentes eléctricos para su reparación y
mantenimiento.
B Tabla de control
H Sonda de parrilla (sensor)
El sistema de control que gestiona la tasa de
alimentación de pellets de combustible, el ven-
tilador de velocidad variable y la configuración
ambiental ajustable.
C
Asa de la tolva
Use esta manija en la tolva para inclinar y mover
I
la parrilla de un área a otra.
D Tolva
Una tolva más grande para durar una sesión
completa de fumar. La pantalla de seguridad de
J
la tolva rompe cualquier grumo de combustible
cuando se agrega.
E
Termómetro incorporado
Esté atento a la temperatura dentro de su parrilla.
Incluso con un tablero de control digital, el ter-
mómetro lo convierte en una verificación rápida.
K Orificios de escape
F
Cubo de grasa de fácil acceso
Captura la grasa de cocción de la parrilla para
mantener un área de cocción limpia. Retírelo
fácilmente del surtidor del tren de rodaje.
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H
I
E
F
J
B
A
El diseño robusto de carro abierto es perfecto
para mantener las herramientas de barbacoa y los
condimentos fuera del suelo.
ZONA DE
COCINA
Esta pieza vertical de acero inoxidable mide la
temperatura interna de la unidad. Configure la
2,487 CM² /
temperatura en el tablero de control, luego la
A
sonda de la parrilla leerá la temperatura interna
385.5 PU²
de la unidad y se ajustará a la temperatura
deseada.
1,000 CM² /
B
155 PU²
Plato principal Flame Broiler™
Dore y cocine a la parrilla a su gusto con llama
3,487 CM² /
directa sobre el brasero. Marca líneas oscuras en
C
la carne como tu asador favorito.
540.5 PU²
Placa deslizante Flame Broiler™
El calor indirecto o la cocción por convección
es posible cuando la placa deslizante cubre las
ranuras de la placa principal. Infundir más sabor
en grandes cortes de carne o alimentos delicados
con calor indirecto.
Estos orificios permiten el flujo de aire por todo
el barril. Colocado a lo largo de la parte posterior
del barril para una distribución uniforme del calor.
Manténlo limpio.
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A
K
E
C
A Botón de encendido
Presione una vez para encender y presione
nuevamente para apagar. El botón se iluminará en
azul si la unidad está conectada a una fuente de
alimentación.
B Botón de cambio de temperatura
Presione para cambiar la unidad de temperatura
entre Celsius (ºC) y Fahrenheit (ºF). El valor prede-
terminado está configurado en Fahrenheit (ºF).
C
Dial de control de temperatura
Gire el dial de control de temperatura (perilla) y
seleccione la temperatura preestablecida deseada.
D Preajustes de temperatura
Usar una temperatura preestablecida es la forma
más fácil de cocinar. Seleccione el preajuste de-
seado girando el dial de control de temperatura.
E
Botón de cebado
Mantenga presionado para activar una ali-
mentación adicional de pellets al brasero.
F
Puertos de conexión
de la sonda para carne
Conecte el extremo del adaptador de una sonda
para carne a un puerto de conexión. La lectura
aparecerá en la pantalla para la sonda de carne
correspondiente seleccionada.
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TABLA DE CONTROL
B
C
250º
"P" SET
COOK
"P"SET
225º
PROBE 1
FC
ACTUAL
FC
200º
PROBE 2
PRIME
FC
SMOKE
OFF
F
G
H
J
250º
"P" SET
COOK
"P"SET
225º
K
PROBE 1
FC
ACTUAL
FC
200º
L
PROBE 2
PRIME
FC
SMOKE
OFF
G FUMAR
Esta temperatura preestablecida hace funcionar
la parrilla a la temperatura más baja, sin que se
apague el fuego.
H APAGADO
Cuando el selector de control de temperatura se
apaga, la pantalla permanecerá apagada.
I
ALTO
Esta temperatura preestablecida hace funcionar
la parrilla a la temperatura más alta.
J
Temperatura de COCCIÓN
Muestra la temperatura de cocción deseada. Esta
es la temperatura preestablecida que se seleccio-
na girando el dial de control de temperatura.
K Temperatura REAL
Muestra la temperatura real desde el interior del
barril principal. La lectura es tomada por la sonda
de la parrilla (sensor).
L
Lecturas de sonda de carne
Muestra la lectura de temperatura de la sonda
(o sondas) para carne que están conectadas. La
lectura corresponde al puerto de conexión enchu-
fable seleccionado.
49
D
300º
350º
400º
450º
475º
HIGH
I
300º
350º
400º
450º
475º
HIGH
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PREGUNTA?
Consulte algunas
preguntas frecuentes en
línea o chatee en vivo
con Atención al cliente.
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