Pokrm
P9
Filety, nepre‐
pečené (po‐
malé pečenie)
P10
Filety, stredne
prepečené
(pomalé peče‐
nie)
P11
Filety, prepe‐
čené (pomalé
pečenie)
Teľacie
P12
Teľacie peče‐
né (napr. ple‐
ce)
Bravčové
P13
Pečená brav‐
čová krkovič‐
ka alebo ple‐
ce
P14
Ťahané brav‐
čové (pomalé
pečenie)
P15
Čerstvé karé
P16
Rebierka
Jahňacie
KAŽDODENNÉ POUŽÍVANIE
Hmotnosť
2; plech na pečenie
0,5 – 1,5 kg;
Použite svoje obľúbené koreniny alebo
5 – 6 cm
jednoducho soľ a čerstvo namleté kore‐
hrubé kúsky
nie. Mäso niekoľko minút smažte na ho‐
rúcej panvici. Vložte do rúry.
0,8 – 1,5 kg;
4 cm hrubé
nom rošte
kúsky
Použite svoje obľúbené koreniny. Dolejte
tekutinu. Pečte prikryté.
1,5 – 2 kg
tenom rošte
Po polovici doby prípravy mäso obráťte.
1,5 – 2 kg
2; plech na pečenie
Použite svoje obľúbené koreniny. Pre
rovnomerné opečenie po polovici doby
prípravy mäso obráťte.
1 – 1,5 kg; 5
2; nádoba na pečenie na drôtenom
– 6 cm hru‐
rošte
bé kúsky
Použite svoje obľúbené koreniny.
2 – 3 kg;
3; hlboká panvica
použite su‐
Dolejte tekutinu tak, aby pokryla dno
rové rebier‐
nádoby. Po polovici doby prípravy mäso
ka hrubé 2 –
obráťte.
3 cm
Úroveň roštu/príslušenstvo
2; nádoba na pečenie na drôte‐
1; nádoba na pečenie na drô‐
Trvanie
75 min
90 min
120 min
80 min
165 min
215 min
55 min
90 min
295/320