Miele H 7880 BPX Instrucciones De Instalación Y Funcionamiento página 92

Asar al grill
Seleccionar la duración de la coc-
ción 
 Ase cortes delgados de carne/reba-
nadas de pescado aprox.
6–8 minutos por lado.
Es mejor asar alimentos del mismo
grosor al mismo tiempo para que las
duraciones de cocción no varíen de-
masiado.
 Verifique que los alimentos estén co-
cidos un poco antes de que finalice la
duración de cocción especificada.
Consejo: Si la superficie de un corte de
carne más gruesa está dorada pero el
centro todavía está crudo, mueva los
alimentos a un nivel más bajo o reduzca
la temperatura y continúe asando. Esto
evitará que la superficie se oscurezca
demasiado.
Notas sobre los modos de fun-
cionamiento
Puede encontrar un resumen de todos
los modos de funcionamiento con sus
valores recomendados en "Menú princi-
pal y submenús".
El plástico de la sonda se puede de-
rretir a temperaturas muy altas.
No use la sonda cuando utilice los
modos de funcionamiento de asado.
No guarde la sonda en el comparti-
miento del horno si no la está utili-
zando.
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Usar Grill grande 
Use este modo de funcionamiento para
asar cortes delgados planos en grandes
cantidades y para dorar platos hornea-
dos grandes.
El elemento para dorar/asar al grill se
calentará por completo y se iluminará
de color rojo para emitir el calor nece-
sario.
Usar Grill pequeño 
Use este modo de funcionamiento para
asar cortes delgados planos en peque-
ñas cantidades y para dorar platos hor-
neados pequeños.
Solo el centro del elemento para dorar/
asar se vuelve rojo para generar el calor
requerido.
Usar Grill con aire 
Este modo de funcionamiento es ade-
cuado para asar alimentos gruesos, ta-
les como pollo.
Recomendamos generalmente una
configuración de temperatura de 425 °F
(220 °C) para tipos de alimento delga-
dos y 350–400 °F (180–200 °C) para
cortes gruesos.