Alimentos precocinados y restos de comida
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Deben guardarse en recipientes adecuados con tapa para que los alimentos no se sequen.
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Guárdelos solo durante 1-2 dí as.
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Recaliente las sobras una sola vez y hasta que estén humeantes.
Contenedor de verduras
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El contenedor de verduras es el lugar de almacenamiento óptimo para las frutas y verduras frescas.
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A bajas temperaturas se producen cambios no deseados, como ablandamiento de la pulpa, oscurecimiento
y/o la aceleración de la descomposición.
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No refrigere los aguacates (hasta que estén maduros), los plátanos y los mangos.
Alimentos
Mantequilla, queso
Huevos
Fruta, verdura, ensalada
Carne, salchichas
Productos
lácteos,
enlatados, latas
Bebidas, botellas, tubos
Congelación y almacenamiento de alimentos en el congelador
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Para guardar los alimentos ultracongelados.
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Para hacer cubitos de hielo.
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Para congelar los alimentos.
Nota: Asegúrese de que la puerta del compartimento congelador está bien cerrada.
Congelación de alimentos frescos
Congele solo alimentos frescos y en buen estado.
Para conservar el mejor valor nutritivo, el sabor y el color, las verduras deben escaldarse antes de congelarlas.
Las berenjenas, los pimientos, los calabacines y los espárragos no necesitan ser escaldados.
Nota: Mantenga los alimentos que se van a congelar alejados de los que ya están congelados.
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Los siguientes alimentos son adecuados para la congelación:
Pasteles y bollos, pescado y marisco, carne, caza, aves de corral, verduras, frutas, hierbas, huevos sin cáscara,
productos lácteos como el queso y la mantequilla, platos preparados y sobras de comida como sopas, guisos,
carne y pescado cocidos, platos de patatas, suflés y postres.
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Los siguientes alimentos no son adecuados para la congelación:
Tipos de verduras que suelen consumirse crudas, como la lechuga o los rábanos, huevos con cáscara, uvas,
manzanas, peras y melocotones enteros, huevos duros, yogur, leche agria, nata agria y mayonesa.
Envasado de alimentos congelados
Para evitar que los alimentos pierdan su sabor o se sequen, colóquelos en envases herméticos.
1. Coloque los alimentos en los envases.
2. Saque el aire.
3. Selle el envoltorio.
4. Etiquete los envases con el contenido y las fechas de congelación.
Envases adecuados:
Film de plástico, film tubular de polietileno, papel de aluminio. Estos productos están disponibles en tiendas
especializadas.
DESCONGELACIÓ N
El compartimento frigorí fico se descongela automáticamente.
El congelador no se descongela automáticamente. Una capa de escarcha en el compartimento congelador
perjudica la refrigeración de los alimentos congelados y aumenta el consumo de energí a. Retire la capa de
escarcha regularmente.
ADVERTENCIA: No raspe la escarcha o el hielo con un cuchillo u objeto puntiagudo. Al hacerlo puede dañar los
Ubicación
Estante superior de la puerta
Bandeja de huevos
Cajón para verduras
Zona inferior (estante inferior / tapa del
cajón para verduras)
alimentos
Zona superior o estante de la puerta
/ tapa del cajón para verduras)
Estante de la puerta
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