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es Calentamiento rápido
Consejos
¡ El tipo de calentamiento adecuado para el alimento
en cuestión puede encontrarse en la descripción de
los tipos de calentamiento.
¡ La duración y el final del funcionamiento pueden
ajustarse en el aparato.
→ "Funciones de programación del tiempo",
Página 13
8 Calentamiento rápido
Con el calentamiento rápido, es posible reducir el tiem-
po de precalentamiento del aparato para ahorrar tiem-
po.
Utilizar el calentamiento rápido únicamente con tempe-
raturas por encima de 100 °C.
Tras el calentamiento rápido, utilizar preferiblemente
los siguientes tipos de calentamiento:
¡ Aire caliente CircoTherm
8.1 Ajustar el calentamiento rápido
Para conseguir un resultado de cocción uniforme, el
alimento no debe introducirse en el compartimento de
cocción hasta que haya finalizado el calentamiento rá-
pido.
Ajustar el calentamiento rápido
1.
funciones.
9 Asistente de vapor
Cuando se utiliza el asistente de vapor, se genera va-
por en el compartimiento de cocción. De este modo, el
alimento adquiere una corteza crujiente y una superfi-
cie brillante, queda tierno y jugoso por dentro y su vo-
lumen se reduce mínimamente.
ADVERTENCIA ‒ ¡Riesgo de quemaduras!
Durante el funcionamiento del aparato el recipiente pa-
ra agua alcanza altas temperaturas.
No sacar nunca el recipiente para agua durante el
▶
funcionamiento.
Retirar el recipiente para agua una vez se haya en-
▶
friado.
ADVERTENCIA ‒ ¡Riesgo de quemaduras por
líquidos calientes!
Al abrir la puerta del aparato puede salir vapor calien-
te. Tenga presente que, según la temperatura, no pue-
de verse el vapor.
Abrir la puerta del aparato con precaución.
▶
Mantener fuera del alcance de los niños.
▶
¡ATENCIÓN!
Utilizar únicamente el recipiente para agua que se su-
ministra con el aparato.
No llenar nunca el recipiente durante la cocción.
▶
12
con el mando de
Modificar el tipo de calentamiento
El tipo de calentamiento puede modificar en cualquier
momento.
Programar el tipo de calentamiento deseado con el
▶
mando de funciones.
Modificar la temperatura
La temperatura se puede modificar en cualquier mo-
mento.
Ajustar la temperatura deseada con el mando de
▶
temperatura.
Ajustar la temperatura deseada con el mando de
2.
temperatura.
a El calentamiento rápido empieza al cabo de unos
segundos.
a Al finalizar el calentamiento rápido, suena una señal
y se apaga el indicador de calentamiento.
Ajustar un tipo de calentamiento adecuado con el
3.
mando de funciones.
Introducir el alimento en el compartimento de coc-
4.
ción.
Utilizar el recipiente para agua solo para cocinar con el
asistente de vapor.
Si se van a utilizar otras funciones retirar el recipien-
▶
te para agua.
No utilizar objetos duros, metálicos, afilados o abra-
▶
sivos.
9.1 Cocinar con el asistente de vapor
Consejo: Utilizar un ajuste de temperatura superior a
100 °C para preparar alimentos y platos con vapor pa-
ra garantizar una generación de vapor óptima.
Consultar las indicaciones de la tabla. → Página 27
Requisito: El horno debe estar frío.
Introducir el recipiente para agua en la base del
1.
aparato.
Llenar el recipiente para agua según la cantidad in-
2.
dicada.
Ajustar CircoTherm con vapor
3.
funciones
Ajustar la temperatura deseada con el mando de
4.
temperatura.
a Tras unos pocos segundos, el aparato comienza a
calentar y el asistente de vapor se activa.
9.2 Finalizar el asistente de vapor
Apagar el aparato.
1.
con el mando de
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