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USO DE LAS FUNCIONES DE LA OLLA A PRESIÓN (CONT.)
CONSEJO: 1. Los ajustes de cocción a presión se encuentran en la tabla de la Guía de
cocción en la página 22.
2. Si la tapa no se cierra correctamente o si la válvula de liberación de vapor no está
en la posición "Sellado", la olla multifunción no puede aumentar la presión y
aparecerá un mensaje de ERROR en la pantalla de visualización. Asegúrese de
que la junta de sellado esté colocada uniformemente en la tapa. Consulte la tabla de
CÓDIGOS DE ERROR en la página 36.
3. Es común que se libere algo de vapor a través de la válvula Bobber durante el ciclo
de cocción. Esto es parte del funcionamiento normal de la unidad.
Nota: La olla multiuso no puede cocinar a presión sin líquido.
Asegúrese de usar un mínimo de 8 oz de líquido dentro de la olla de cocción extraíble.
PRECAUCIÓN: Durante la cocción, se acumulará vapor en la olla multifunción, por
lo tanto, cuando levante la tapa, use un guante de cocina o una manopla para
protegerse la mano.
LIBERACIÓN DE PRESIÓN AL FINAL DE LA COCCIÓN
A. Método de liberación de presión natural: después de completar el ciclo de cocción,
deje que la olla de cocción múltiple libere la presión de forma natural a través de
la válvula Bobber. La unidad se enfriará gradualmente por sí sola. Espere al menos
10 minutos después de que se haya completado la cocción y luego, con un
utensilio de cocina, mueva la lengüeta de la válvula de liberación de vapor a la
posición "Liberar" (vea la Figura 4). No coloque ninguna parte de su mano o
cuerpo sobre la salida de vapor en la parte superior de la válvula, ya que el vapor
está muy caliente y puede quemar la piel. La presión se ha liberado cuando ya no
sale vapor de la válvula y la tapa se abre libremente con una fuerza mínima. Solo
entonces es seguro quitar la tapa y servir la comida.
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LIBERACIÓN DE PRESIÓN AL FINAL DE LA COCCIÓN (CONT.)
B. Método de Liberación Rápida de Presión: Usando un utensilio de cocina,
mueva la lengüeta de la Válvula de Liberación de Vapor a la posición
"Liberar" (vea la Figura 4). El vapor se liberará rápidamente de la válvula de
liberación de vapor. No coloque ninguna parte de su mano o cuerpo sobre la
salida de vapor en la parte superior de la válvula, ya que el vapor está muy
caliente y puede quemar la piel. Nunca use este método cuando cocine
ingredientes líquidos como guisos, caldos y sopas. Nunca use este método
cuando cocine arroz, ya que el arroz tiende a ser muy delicado. La presión se
ha liberado cuando ya no sale vapor de la válvula y la tapa se abre libremente con
una fuerza mínima. Solo entonces es seguro quitar la tapa y servir la comida.
PRECAUCIÓN:
1. No fuerce la tapa para abrirla. Si no se abre con facilidad, significa que la Olla
Multiuso aún está bajo presión.
2. Durante la cocción, se acumulará vapor en la olla de cocción múltiple, por lo tanto,
cuando levante la tapa, use un guante de cocina o una manopla para protegerse la
mano.
Válvula de liberación de presión
Válvula ABIERTA ("Liberar")
Válvula CERRADA ("Sello")
Figura 4
Válvula QUITAR
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