Weber Go-Anywhere Manual De Instrucciones página 65

 Não utilize água para controlar as chamas ou para extinguir as
brasas, pois tal poderá danificar o acabamento em porcelana.
Feche ligeiramente as aberturas de ventilação inferiores
(amortecedores) e coloque a tampa na taça.
 Apague as brasas quando terminar a grelhagem. Feche todas
as aberturas de ventilação (amortecedores) após colocar a
tampa na taça.
 Deve usar sempre luvas durante a grelhagem, ajuste das
aberturas de ventilação (amortecedores), adição de carvão e
manuseamento do termómetro ou tampa.
 Utilize ferramentas de churrasco adequadas, com pegas
longas e resistentes ao calor.
 Alguns modelos podem incluir a funcionalidade de suporte
da tampa Tuck-Away™. O suporte de tampa Tuck-Away™
é utilizado para guardar a tampa enquanto verifica ou vira
os alimentos. Não utilize o suporte de tampa Tuck-Away™
como uma pega para levantar ou deslocar o grelhador. Para
os modelos sem a funcionalidade Tuck-Away™, utilize o
gancho no interior da tampa para a pendurar na lateral da
taça da churrasqueira. Não coloque uma tampa quente sobre
superfícies atapetadas ou erva. Não pendure a tampa na pega
da taça.
 Nunca deite brasas quentes em locais onde podem ser
pisadas ou causar um perigo de incêndio. nunca deite cinzas
ou brasas antes de estarem totalmente extintas. Não guarde
a churrasqueira até as cinzas o brasas estarem totalmente
extintas.
 Mantenha a área onde cozinha sem vapor e líquidos
inflamáveis, como gasolina, álcool, etc., e material
combustível.
SUGESTÕES DE SEGURANÇA PARA ALImENTOS
• Não descongele a carne, peixe ou um frango à temperatura
ambiente. Descongele no frigorífico.
• Lave bem as mãos com água quente e sabão antes de começar
a preparar a refeição e após mexer em carne crua, peixe ou
frango.
• Nunca coloque comida cozinhada no mesmo prato que a
comida crua.
• Lave todos os pratos e utensílios de cozinha que estiveram em
contacto com a carne crua ou peixe, utilizando água quente
com sabão e enxagúe.
PASSOS FÁCEIS PARA OBTER OS
mELHORES RESULTADOS
Siga estes passos e não estragará nada. Nem o seu jantar.
• Directo, indirecto, ou um pouco de ambos? Leia a receita e
procure as instruções para preparar a churrasqueira. Existem
dois métodos para cozinhar numa churrasqueira Weber
— directo e indirecto. Consulte as páginas seguintes para
instruções específicas.
• Não tente poupar tempo ao colocar a comida numa
churrasqueira que ainda não está pronta. Deixe o carvão
queimar até obter uma camada clara de cinza (mantenha
as aberturas de ventilação abertas para que o fogo não se
apague).
• Com uma leve camada de óleo, os seus alimentos ficarão
assados uniformemente e evita que adiram à grelha. Deverá
pincelar ou pulverizar óleo nos alimentos, e não na grelha.
• Certifique-se de que a comida cabe na churrasqueira com a
tampa fechada. Pelo menos 2,5 cm de espaço livre entre a
comida e a tampa é perfeito.
INFORmAÇÕES DE SEGURANÇA
SUGESTÕES ÚTEIS
®
 Manuseie e armazene acendedores eléctricos quentes com
cuidado.
 Mantenha os fios e cabos eléctricos afastados das superfícies
quentes da churrasqueira e de zonas de passagem.
 O consumo de álcool, substâncias prescritas ou não prescritas
pelo médico pode diminuir a capacidade do respectivo
consumidor para montar correctamente ou utilizar com
segurança esta churrasqueira.
 Esta churrasqueira Weber ®
dentro ou sobre veículos de recreio e/ou barcos.
 Este churrasqueira Weber
®
aquecedor, pelo que nunca deve ser utilizada como tal.
 ATENÇÃO
 ATENÇÃO! Não use álcool ou petróleo para acender ou
reacender! Utilize apenas acendedores em conformidade com
a norma EN 1860-3.
 O revestimento da taça com folha de alumínio irá obstruir o
fluxo de ar. Em vez disso, utilize um colector de pingos para
recolher os pingos de carne ao cozinhar no Método Indirecto.
 A utilização de objectos afiados para limpar a grelha de
confecção ou remover as cinzas irá danificar o acabamento.
 A utilização de detergentes abrasivos nas grelhas de confecção
ou na própria churrasqueira irá danificar o acabamento.
 A churrasqueira deve ser limpa regular e meticulosamente.
• Use uma espátula e pinças mas deixe o garfo. Já viu,
provavelmente, pessoas a espetar a carne com um garfo,
mas isso faz com que o sabor e molho da carne escapem,
deixando-a seca.
• Resista à tentação de abrir a tampa para verificar a comida
de dois em dois minutos. Sempre que abre a tampa, o calor
escapa, o que significa que demora mais tempo a ter o jantar
na mesa.
• Ao remover a tampa da churrasqueira durante a confecção,
supa para o lado, e não directamente para cima. Subir
directamente para cima pode criar sucção, fazendo com que as
cinzas caiam na comida.
• Se cozinhar com a tampa fechada, pode controlar os flamejos,
reduzir o tempo de confecção e obter melhores resultados.
• A menos que a receita o exija, vire a comida apenas uma vez.
• Resista à tentação de usar uma espátula para pressionar a
comida, tal como nos hambúrgueres. Irá espremer o sabor
fantástico.
mANUTENÇÃO FÁCIL DA CHURRASQUEIRA
Dê mais anos de vida útil à sua churrasqueira Weber
cuidadosamente, pelo menos uma vez por ano.
É FÁCIL DE FAZER:
• Certifique-se de que a churrasqueira está fria e os carvões
estão totalmente extintos.
• Retire as grelhas de confecção e de carvão.
• Retire as cinzas.
• Lave a churrasqueira com um detergente suave e água. Passe
bem por água limpa e seque.
• Não é necessário lavar a grelha depois de cada utilização.
Basta soltar os resíduos com uma escova para grelhas ou
papel de alumínio e limpar com guardanapos.
não se destina a ser instalada
não se destina a ser utilizada como
limpando-a
®
WWW.WEBER.COm
®
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