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fr
6.
Nettoyage et entretien
Remarques
● N'appliquez pas de détergent corrosif sur le panneau de commande ni sur les boutons rotatifs !
● N'arrosez ou ne nettoyez pas l'appareil au jet d'eau, avec un nettoyeur haute pression, un net
toyeur haute pression à jet de vapeur ou un nettoyeur à vapeur !
● Suivez le mode d'emploi des fabricants de produits nettoyants !
● N'utilisez pas de produits récurant, ni de grattoirs endommagés ! Ceux-ci risqueraient de rayer
les surfaces.
● Ne nettoyez pas les plaques vitrocéramiques avec des produits de nettoyage pour grills.
● L'inox ne doit pas rester en contact prolongé avec des acides concentrés, de l'essence de vi
naigre, des solutions salées, de la moutarde, des mélanges de condiments, sinon le revêtement
protecteur risque d'être attaqué. Après l'utilisation, rincez les plans en inox à l'eau claire, puis
séchez-les.
6.1
Remarques relatives à l'acier inoxydable (risques de corrosion !)
● A noter : Même l'acier inoxydable de la meilleure qualité peut s'oxyder en cas de traitement inap
proprié. Le sel, les acides, le chlore, l'iode et les dépôts d'aliments peuvent détruire la couche de
protection et former des traces d'oxydation et de corrosion perforante même sur les aciers in
oxydables de grande qualité !
● En cas de dommage, la surface de l'acier inoxydable reforme une couche de protection ; ceci
n'est cependant possible que lorsque l'air ou de l'eau riche en oxygène peut réagir en surface.
● Si des dépôts tels que du calcaire, du blanc d'œuf ou de l'amidon ne sont pas totalement élimi
nés, ceci empêche l'air ou l'eau riche en oxygène de parvenir jusqu'à la surface de l'acier in
oxydable. La couche de protection ne peut alors pas se reformer et des traces de corrosion
(corrosion perforante) peuvent apparaître, même sur les aciers inoxydables de grande qualité.
Procédez à un nettoyage soigneux de sorte qu'il ne subsiste aucun dépôt après le nettoyage.
6.2
Nettoyage de la plaque vitrocéramique
. Éteignez l'appareil et laissez-le refroidir.
. Retirez les saletés importantes et les résidus alimentaires à l'aide d'un grattoir pour surfaces vit
rocéramiques.
● Attention ! N'éraflez pas la surface !
. Versez quelques gouttes de détergent pour surface vitrocéramique sur le plan froid et ré
partissez-les de façon uniforme sur toute la surface.
. Essuyez ensuite le plan vitrocéramique avec un chiffon humide, puis séchez-le en le frottant avec
du papier essuie-tout.
. Appliquez un produit de protection à base de silicone, tel que cerafix ou ceraclean par ex., sur la
plaque vitrocéramique.
● L'application de ce produit protecteur évite l'apparition de conchoïdes dans la surface vitrocéra
mique. Autrement dit, les aliments ne peuvent pas accrocher rapidement à la plaque vitrocéra
mique et la détériorer. Enlevez malgré tout immédiatement les aliments de la plaque vitrocéra
mique, après les avoir renversés.
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