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Indicaciones de seguridad
Corriente eléctrica
10
2 Indicaciones de
seguridad
Los aparatos Henny Penny cumplen las normas de seguridad relevantes.
Sin embargo, con ello no pueden eliminarse todos los peligros como, p.
ej., los derivados de un manejo incorrecto.
Una vez instalado y puesto en marcha el aparato, los operadores deberán
conocer y observar las normas vigentes en la región, entre otras BGR
111 "Trabajo en cocinas industriales".
Deberán observarse también las indicaciones de seguridad siguientes:
ADVERTENCIA
Posible peligro
→ En caso de no observarse, puede existir peligro de muerte o de
lesiones muy graves.
Peligro de descarga eléctrica
El revestimiento de la caja sólo debe ser abierto por técnicos
●
instruidos al respecto.
Los trabajos de reparación del aparato y de la línea de conexión a
●
la red sólo deberán ser llevados a cabo por técnicos instruidos al
respecto.
Antes de abrir el revestimiento de la caja, deje sin corriente el aparato.
●
No haga funcionar el aparato con el revestimiento de la caja abierto.
●
Gas
Peligro de explosión debido a una fuga de gas
Si huele a gas:
●
Cierre la entrada de gas.
-
Consiga una ventilación suficiente.
-
No accione ningún interruptor ni utilice aparatos eléctricos.
-
No encienda llamas.
-
Avise a la empresa abastecedora de gas o a los bomberos.
-
Utilice un teléfono que no esté en las proximidades.
En caso de incendio
●
Cierre la entrada de gas.
-
Apague el incendio con extintores (clase F de incendio o polvo
-
ABC) o una manta apagafuegos, nunca con agua.
Manual de instrucciones
ClassicCombi
Global Foodservice Solutions
™
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