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Idiomas disponibles
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Gaufres Croustillantes
Ces gaufres ne contiennent aucun sucre; elles sont donc idéalement
accompagnées de baies et de crème sucrées ou arrosées de chocolat.
PLAQUE DE CUISSON
15,24x18,41 cm (6x7¼ po) (M003) QUANTITÉ 8 gaufres
INGRÉDIENTS
- 1 ¾ tasse de crème
- 3
/
tasses de farine
1
3
- ¾ tasse d'eau gazeuse
- 7 c. à soupe de beurre fondu
PRÉPARATION
1. Préchauffez le gaufrier à 7 sur le cadran.
2. Versez la pâte au centre de la plaque, fermez le couvercle et tournez plusieurs fois
pour répartir la pâte uniformément pendant la cuisson.
3. Versez la pâte au centre de la plaque, fermez le couvercle et tournez plusieurs fois
pour répartir la pâte uniformément pendant la cuisson.
4. Les gaufres seront très légèrement dorées au bout de 5 à 7 minutes.
L'eau gazeuse garde la couleur très claire après la cuisson.
Croque-Monsieur Italien
Un sandwich au fromage fondant sophistiqué préparé tout simplement
dans votre gaufrier. La plaque de cuisson capture le fromage coulant et les
garnitures et fait griller parfaitement l'extérieur du pain. De nombreuses
options de garniture pour une gâterie salée ou sucrée.
PLAQUE DE CUISSON
Croque (M005) QUANTITÉ 2 sandwichs
INGRÉDIENTS
- 4 tranches du pain de votre choix – des pains
plus consistants comme le pain au levain
ou le pain français sont préférables
- 125 g (4,4 oz) de tranches de mozzarella
- 4 tranches de prosciutto
- 1 tomate coupée en tranches minces
- thym frais haché
- sel et poivre au goût
- beurre
PRÉPARATION
1. Préchauffez le gaufrier à 7 sur le cadran.
2. Retirez les croûtes du pain et beurrez les surfaces extérieures.
3. Placez 2 tranches de pain sur la plaque, le côté beurré orienté vers le bas.
4. Répartissez les ingrédients dans l'ordre suivant : fromage, prosciutto, tomate,
sel/poivre, thym, fromage et couvrez des autres tranches de pain, le côté beurré
orienté vers le haut.
5. Fermez le couvercle et pressez le tout. Tournez au bout de 3 minutes. Faites
cuire jusqu'à ce que vous ayez obtenu la croustillance souhaitée, soit environ
6 minutes.
6. Retirez avec une spatule et coupez en tranches pour servir.
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