Publicidad
252
Zato je možno, da hrana oz. tekočina v posodi, ko jo
vzamete iz pečice, oddajata enako količino pare kot
pri običajnem kuhanju, četudi pokrov posode na otip
ni vroč, in zato enako brizgata, ko odprete pokrov.
12. Vedno preverite temperaturo kuhane hrane, še
posebej, ko segrevate hrano oz. tekočino za
majhnega otroka. Priporočamo, da nikoli ne
zaužijete hrane oz. tekočine takoj, ko jo vzamete iz
pečice, temveč da počakate nekaj minut ter hrano
premešate, da se toplota enakomerno porazdeli.
13. Hrana, ki vsebuje mešanico masti in vode, npr. jušna
osnova, naj po izklopu mikrovalovne pečice ostane v
pečici še 30 do 60 sekund. Tako se bo mešanica
ustalila in bo preprečeno kipenje, ko v tekočino
vstavite žlico ali vanjo potopite npr. jušno kocko.
14. Ko pripravljajte hrano oz. tekočino, ne pozabite, da
se nekatere vrste hrane, na primer božični pudingi,
marmelada ali mleto meso, segrejejo zelo hitro. Ko
segrevate ali kuhate hrano z visoko vsebnostjo
maščobe ali sladkorja, ne uporabljajte plastične
posode.
15. Posoda in kuhalni pripomočki se lahko zaradi toplote,
ki jo odda segreta hrana, močno segrejejo. To velja
še posebej, če so zgornja površina ali ročaji posode
ali pripomočka prekriti s plastiko. Zato boste pri
prijemanju posode in pripomočkov potrebovali
kuhinjske rokavice ali podobno zaščito.
16. Upoštevajte naslednje napotke, da bi zmanjšali tveganje
požara v notranjosti pečice:
a) Hrane ne segrevajte (kuhajte, pecite) preveč. Če
so v pečici papir, plastika ali drugi vnetljivi
materiali, pozorno spremljajte potek segrevanja.
b) Odstranite kovinske sponke in žičnata zapirala
z vrečk, preden jih postavite v pečico.
c) Če se material v notranjosti pečice vname, naj
bodo vrata pečice zaprta. Izklopite pečico iz
električnega omrežja, tako da izvlečete priključno
vrvico ali izklopite varovalko.
Publicidad
