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chaud au toucher lorsque vous le retirez du four,
n'oubliez pas qu'une fois le couvercle retiré, les
aliments/liquides situés à l'intérieur libèrent la même
quantité de vapeur et/ou d'éclaboussures que dans
une cuisson traditionnelle.
12. Testez toujours vous-même la température des
aliments cuits, surtout si vous chauffez ou cuisez
des aliments/liquides pour bébés. Il est conseillé de
ne jamais consommer d'aliments / de liquides
directement sortis du four, mais de les laisser
reposer quelques minutes, puis de les remuer pour
répartir la chaleur uniformément.
13. Les aliments contenant un mélange de graisse et
d'eau, comme le bouillon, doivent reposer 30 à
60 secondes dans le four après l'avoir éteint. Cela
permet au mélange de se déposer et d'éviter les
bulles lorsqu'une cuillère est placée dans
l'aliment/liquide, ou lorsque vous ajoutez un cube de
bouillon.
14. Lors de la préparation/cuisson des aliments/liquides,
n'oubliez pas que certains aliments comme les
puddings de Noël, la confiture et la viande hachée
chauffent très rapidement. Lorsque vous chauffez ou
cuisez des aliments riches en graisses ou en sucre,
n'utilisez pas de récipients en plastique.
15. Les ustensiles de cuisine peuvent chauffer à cause de
la chaleur transmise par les aliments chauffés. C'est
particulièrement vrai si une pellicule de plastique
recouvre le dessus et les poignées de l'ustensile. Des
mitaines peuvent être nécessaires pour manipuler
l'ustensile.
16. Pour limiter le risque d'incendie à l'intérieur du four :
a) Évitez de cuire les aliments trop longtemps.
Surveillez attentivement le four s'il contient du
papier, du plastique ou d'autres matières
combustibles destinés à faciliter la cuisson.
b) Retirez les attaches métalliques des sacs en
plastique avant de mettre ces derniers au four.
c) Si des matériaux situés à l'intérieur du four
s'enflamment, gardez la porte du four fermée,
éteignez le four à l'aide de l'interrupteur mural ou
coupez l'alimentation au panneau de fusibles ou de
disjoncteurs.
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