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1 - Istruzioni per l'utente
IT
Installazione
Tutte le operazioni relative all'installazione (allacciamento elettrico,
allacciamento gas, adattamento al tipo di gas, conseguenti
regolazioni, ecc.) devono essere eseguite da personale qualificato
secondo le norme vigenti. Per le istruzioni specifiche vedi la parte
riservata all'installatore.
NON FISSARE INTENSAMENTE I LED E I DISPLAY.
Uso
Bruciatori gas
L'accensione del bruciatore avviene avvicinando una fiammella
ai fori della parte superiore dello stesso premendo e ruotando
in senso antiorario la manopola corrispondente sino a farne
coincidere l'indice con la posizione di massimo.
Ad accensione avvenuta regolare la fiamma secondo la necessità.
La posizione di minimo si trova al termine delle rotazione antioraria.
Nei modelli con accensione automatica/simultanea (a una mano)
è sufficiente agire come sopra descritto sulla sola manopola
corrispondente.
La scarica elettrica fra candelina e bruciatore dà luogo
all'accensione del bruciatore interessato. Ad accensione avvenuta
rilasciare immediatamente il pulsante regolando la fiamma
secondo necessità.
L'accensione del bruciatore nei modelli con sicurezza termoelettrica
avviene come nei diversi casi sopra descritti tenendo premuta a
fondo la manopola nella posizione di massimo per circa 3/5
secondi.
Nel rilasciare la manopola assicurarsi che il bruciatore rimanga
acceso.
N.B.
• Si consiglia di usare pentole di diametro adatto ai bruciatori
evitando che la fiamma al massimo fuoriesca dal fondo delle
stesse;
• non lasciare pentole vuote sul fuoco acceso;
• sui piani Crystal non usare accessori di cottura alla griglia.
Al termine della cottura è buona norma provvedere anche alla
chiusura del rubinetto principale del condotto e/o della bombola.
Modelli con bruciatore Dual Wok (DWK)
Alcuni modelli sono dotati di un bruciatore Dual Wok. E' possibile
accendere la fiamma centrale ed esterna (F1+F2) ruotando e
premendo la manopola in senso antiorario, oppure accendere solo
il bruciatore centrale (F1), come indicato in figura qui sotto.
F2
F1+F2 Max
F1+F2 Min
F2
2
Importante
Nei piani con sicurezza termoelettrica non azionare l'accensione
oltre 15 secondi.
Se dopo 15 secondi il bruciatore non si è acceso, aprire la porta
del locale e attendere almeno un minuto prima di ritentare.
Manutenzione Gas/Elettrico
Prima
l'apparecchiatura. Per una maggiore durata dell'apparecchiatura
è indispensabile eseguire periodicamente un'accurata pulizia
generale tenendo presente quanto segue:
• le parti in vetro, acciaio e/o smaltate devono essere pulite con
• evitare di lasciare sul piano lavoro sostanze acide o alcaline
• gli sparti fiamma ed i coperchietti (parti mobili del bruciatore)
• le piastre elettriche si puliscono con uno strofinaccio umido e si
• le griglie inox del piano di lavoro dopo essere state riscaldate
N.B. - L'eventuale lubrificazione dei rubinetti deve essere eseguita
da personale qualificato al quale è bene rivolgersi in caso di
anomalie di funzionamento. Controllare periodicamente lo stato di
F1
conservazione del tubo flessibile di alimentazione gas. In caso di
perdite richiedere l'immediato intervento del personale qualificato
per la sostituzione.
F1 Min
NON UTILIZZARE PULITORI A VAPORE
F1Max
F1
GAS
di
ogni
operazione
prodotti idonei (reperibili in commercio) non abrasivi o corrosivi.
Evitare prodotti a base di cloro (varechina, ecc.);
(aceto, sale, succo di limone, ecc.);
vanno frequentemente lavati con acqua bollente e detersivo
avendo cura di togliere ogni eventuale incrostazione,
asciugati accuratamente, controllare che nessuno dei fori dello
spartifiamma risulti otturato anche parzialmente;
ungono leggermente con olio lubrificante quando sono ancora
tiepide;
assumono una colorazione bluastra che non ne deteriora la
qualità. Per riportarle all'aspetto originale usare un prodotto
leggermente abrasivo.
wok
Ø 20-32
*con griglia di riduzione
disinserire
elettricamente
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