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Fimar FRY1/LC Uso Y Mantenimiento página 89

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6. Cuando el alimento ha alcanzado el grado de tratamiento adecuado, extraerlo utilizando
los utensilios específicos.
Cuidado - Advertencia
Para evitar el riesgo de quemaduras, introducir y recoger los alimentos con la ayuda
de los utensilios especiales.
– Para el primer uso de aparato, quitar, si está presente, la película de protección del
revestimiento y hacerlo funcionar a la máxima temperatura (aprox. 15 minutos) sin
el producto alimenticio, con el objetivo de eliminar olores desagradables. Esperar
que el aparato se enfríe aparato y, si los olores persisten, repetir la operación.
LIMPIEZA DE LA MÁQUINA
Para realizar la limpieza del aparato (al final del día o cuando sea necesario) CERRAR
LA LÍNEA DE ALIMENTACIÓN DEL GAS y dejarla enfriar.
– Limpiar con cuidado la superficie de cocción con productos detergentes para uso alimen-
ticio, aclarar y secar.
– Quitar el recipiente de residuos.
– Lavar el recipiente con detergente para uso alimentario, aclarar y secar con cuidado an-
tes de volver a montar.
– Limpiar con cuidado la superficie de trabajo y todas las zonas cercanas.
– Limpiar las superficies externas de la máquina con un paño húmedo o con una esponja.
Cuidado - Advertencia
Realizar las operaciones de limpieza exclusivamente con productos detergentes es-
peciales para el sector alimentario. Nunca emplear productos de limpieza corrosi-
vos, inflamables o que contengan sustancias nocivas para la salud de las personas.
– Si no se utiliza el aparato por un período de tiempo prolongado, después de CERRAR
LA LÍNEA DE ALIMENTACIÓN DEL GAS y realizar la limpieza protegerlo de forma ade-
cuada para mantenerlo limpio
BÚSQUEDA DE AVERÍAS
La información siguiente tiene la finalidad de ayudar a identificar y corregir eventua-
les anomalías o mal funcionamiento que pudieran presentarse durante la fase de
uso.
– Algunas averías pueden ser resueltas por el usuario; otras requieren una precisa com-
petencia técnica o especial capacidad y por lo tanto deben ser realizadas exclusivamen-
te por personal cualificado con experiencia reconocida y adquirida en el sector
específico.
Importante
No desmontar partes internas de la máquina.
FIMAR-RUSSIA.RU +7 495 989 1055
ALIMENTACIÓN CON GAS
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ES
Idioma español

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