Publicidad
24
www.electrolux.com
10.4 Horneado y asado
REPOSTERÍA
Masas batidas
Masa con man‐
tequilla
Tarta de queso
(con suero)
Strudel
Tarta de mer‐
melada
Bizcocho
Tronco de Navi‐
dad, precaliente
el horno vacío
Pastel de cirue‐
las, precaliente
el horno vacío
Magdalenas,
precaliente el
horno vacío
Magdalenas,
dos niveles,
precaliente el
horno vacío
Magdalenas,
tres niveles,
precaliente el
horno vacío
Galletas
Galletas, dos
niveles
Galletas, tres
niveles
Bóveda + ca‐
Cocción ventil. + re‐
lor inferior
sistencia
(°C)
(°C)
170
2
160
170
2
160
170
1
165
175
3
150
170
2
165
170
2
150
160
2
150
175
1
160
170
3
150 - 160
-
-
140 - 150
-
-
140 - 150
140
3
140 - 150
-
-
140 - 150
-
-
140 - 150
(min)
3 (2 y 4)
45 - 60
3 (2 y 4)
20 - 30
2
80 - 100
2
60 - 80
2
30 - 40
2
40 - 50
2
90 - 120
2
50 - 60
3
20 - 30
2 y 4
25 - 35
1, 3 y 5
30 - 45
3
25 - 45
2 y 4
35 - 40
1, 3 y 5
35 - 45
Molde de pas‐
tel
Molde de pas‐
tel
Molde de pas‐
tel, Ø 26 cm
Bandeja
Molde de pas‐
tel, Ø 26 cm
Molde de pas‐
tel, Ø 26 cm
Molde de pas‐
tel, Ø 20 cm
Molde para
pan
Bandeja
Bandeja
Bandeja
Bandeja
Bandeja
Bandeja
Publicidad
