maximum indiqué dans l'espace cuis-
son (Fig. 2).
Le niveau d'huile à la température
maximale augmente d'environ 1
cm par rapport au niveau à froid
Si l'on utilise de la graisse (saindoux
ou autre) à l'état solide, il faut régler
le thermostat au minimum lors de l'allu-
mage de manière à permettre une fonte
lente et progressive du produit à l'intérieur
de l'espace cuisson.
La quantité maximale d'huile/
graisse (saindoux ou similaire)
dans le récipient doit être : par
ex. FRBE77A environ 12 kg, FRE...A(T)2V
environ 6,5 kg, FRBE74AHP environ 15
FR(B)E94A environ 16 kg
kg,
ALLUMAGE/ARRÊT
L'appareil doit être allumé après
avoir effectué le remplissage de
l'huile/graisse
cuisson. Ne pas allumer à sec (avec
l'espace cuisson vide). Ne pas remplir
le niveau d'huile/graisse lorsque l'ap-
pareil est en marche.
Pendant l'utilisation, ne laissez pas
l'équipement sans surveillance
Dès que les opérations décrites sont ter-
minées avec succès, pour commencer
la procédure de cuisson, il faut procéder
comme suit.
MODÈLE SANS ÉCRAN
- voir sect. ILL. - RÉF. i)
La température minimale est d'en-
viron 100 °C et la température
maximale pouvant être atteinte
est d'environ 200 °C.
Pour commencer la procédure de cuis-
son, il est nécessaire de :
1. Tourner la poignée sur la position sou-
haitée (Fig. 3A) le voyant lumineux« G »
indique une phase de fonctionnement.
2. Tourner sur la position « zéro » (Fig.
3B) la poignée pour arrêter la production
LE PRESENT MANUEL EST LA PROPRIÉTÉ DU FABRICANT ET TOUTE REPRODUCTION, MÊME PARTIELLE , EST INTERDITE.
INSTRUCTIONS POUR L'UTILISATION
dans
l'espace
- 17 -
de chaleur et éteindre l'appareil à la fin
du cycle de travail.
MODÈLE AVEC ÉCRAN - v. sect. ILL.
- RÉF. o)
Il est possible de régler la tem-
pérature entre 0°C et 180°C
Pour commencer la procédure de cuis-
son, il est nécessaire de :
1. Tourner le Bouton Fonctions sur le
symbole Température (Fig. 1A), la led
verte indique une phase de chauffage
(Fig. 1B).
2. Tourner et appuyer sur le Bouton de
Sélection pour choisir la température
souhaitée (Fig. 1C).
La fonction MELTIN (Lent chauffa-
ge) s'active jusqu'à 50°C. L'écran
affiche l'indication MEL en alternan-
ce avec la température réglée Fig. 1D).
Pour afficher la température
actuelle sur l'écran, appuyer sur
le Bouton de Sélection (Fig. 1C)
3. Tourner le Bouton Fonctions sur la
position « Zéro » (Fig. 1E) pour éteindre
l'appareil.
AUTRES FONCTIONS ÉCRAN /
FONCTION MINUTERIE / v. sect. ILL.
- RÉF. o)
Pour activer cette option, il est nécess-
aire de : 1. Tourner le Bouton Fonctions
sur le symbole Temps (Fig. 1F)
2. Tourner et appuyer sur le Bouton de
Sélection pour régler le temps souhaitée
(de 01 à 99 minutes - Fig. 1C).
Le compte à rebours démarre (Fig. 1D).
Lorsque le temps est écoulé, l'écran af-
fiche « END » et émet trois bips sonores
Appuyer sur le Bouton de Sél-
ection pour réinitialiser le temps
réglé
3. Tourner le Bouton Fonctions sur la
position « Zéro » (Fig. 1E) pour éteindre
l'appareil.
7.
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