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Domo DO517FR Manual De Instrucciones página 40

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  • MEXICANO, página 35
· Coloque un molde o bandeja para horno en la rejilla cuando quiera cocinar un bizcocho o
un quiche, o cuando quiera preparar ingredientes frágiles o rellenos.
· También puede utilizar esta freidora para volver a calentar ingredientes. Encienda la
freidora a 150°C durante 10 minutos.
· Puede poner tranquilamente los ingredientes que se deben freír a la misma temperatura y
durante el mismo tiempo en la rejilla y cocinarlos.
· No es necesario descongelar previamente los productos congelados.
· Puede utilizar papel de horno o papel de aluminio, o recipientes, en la rejilla de la freidora,
pero tenga mucho cuidado. Preste atención a que no cubre toda la rejilla. El aire siempre
debe circular perfectamente por el aparato para poder llegar a la rejilla y a los ingredientes.
Además, siempre se debe colocar suficiente comida en el papel de horno o papel de
aluminio, de manera que el papel se mantenga en su lugar. De lo contrario, este podría ser
aspirado por el fuerte flujo de aire hacia el elemento calentador e incendiarse. Asegúrese
de que el papel de horno o de aluminio siempre es algo más grande que los alimentos.
También debe asegurarse de que no se sale de la rejilla.
· Los aperitivos que se pueden cocinar en el horno siempre ofrecen el mejor resultado,
más crujiente. Pero también los aperitivos congelados que se preparan en freidoras
convencionales se pueden preparar en esta freidora.
TIEMPOS Y TEMPERATURAS DE PREPARACIÓN
La siguiente tabla contiene una serie de directrices para la preparación de diversos platos.
Atención: estos datos solo se deben tener en cuenta como orientación. Además, los tiempos
siempre dependen de la cantidad y del grosor de la comida. También debe tener en cuenta los
consejos de cocina mencionados anteriormente.
Patatas fritas, frescas
Patatas fritas, congeladas
Gajos de patata (gruesas)
Croquetas
Croquetas de queso, congeladas
Nuggets de pollo, albóndigas
rebozadas, palitos de pescado y otros
aperitivos
Pechuga de pollo
Filetes rebozados de pollo, congelados 12 min.
Filetes
Pescado
Champiñones
Rollitos de primavera
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primer turno, 18 minutos.
segundo, 12 min.
12-20 minutos.
18-22 min.
15 min.
12 min.
6-10 min.
15 min.
8-12 min.
10-15 min.
3-4 min.
8-13 min.
140°C
180°C
200°C
180°C
185°C
180°C
200°C
200°C
180°C
180°C
180°C
180°C
200°C

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