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UBICAZIONE DEI PRINCIPALI
COMPONENTI - VD. SEZ. ILLU-
STRAZIONI - RIF. i). La disposizio-
ne delle figure è puramente indicati-
va e può subire variazioni.
1. Coperchio
2. Cestello
3. Vano cottura
4. Fessura per il controllo della fiam-
ma pilota
5. Gruppo di accensione (vedi Mo-
dalità e funzione manopole tasti e
indicatori luminosi).
6. Saracinesca di scarico olio dal
vano di cottura
7. Contenitore per la raccolta olio
combusto
MODALITÀ E FUNZIONE MANO-
POLE TASTI E INDICATORI LUMI-
NOSI / VD. SEZ. ILLUSTRAZIONI
- RIF. l). La descrizione è puramente
indicativa e può subire variazioni.
PULSANTE PIEZOELETTRICO
1
(GAS). Esegue una sola funzio-
ne: Premuto produce la scintilla d'ac-
censione sulla fiamma pilota.
MANOPOLA TERMOSTATO
2
(GAS). Esegue due funzioni:
1. Immette gas nel circuito d'accensio-
ne del bruciatore.
2. Regolazione della temperatura.
TASTO
D'IMMISSIONE
3
FIAMMA PILOTA (GAS): Premuto
immette gas nel circuito d'accensione
per la fiamma pilota.
TASTO SPEGNIMENTO GENERALE:
Premuto arresta l'afflusso di gas alla
fiamma pilota.
AVVIAMENTO
ALLA PRODUZIONE
Prima di procedere nelle opera-
zioni vedi "Informazioni generali
di sicurezza / Rischi residui"
IL PRESENTE MANUALE È DI PROPRIETÀ DEL FABBRICANTE E OGNI RIPRODUZIONE ANCHE PARZIALE È VIETATA.
ISTRUZIONI PER L'USO
Prima di procedere nelle opera-
zioni vedi "Messa in funzione
giornaliera".
Mettere in funzione l'apparec-
chiatura solo dopo il riempimen-
to a livello con olio/grasso il vano
cottura. Ogni altro utilizzo è considera-
to uso improprio e quindi pericoloso.
Troppo olio/grasso all'interno
del vano cottura può essere
causa di tracimazione e perma-
ne il rischio residuo di ustione. Rispet-
tare durante il carico il livello di Min.
e Max. riportato nel vano cottura.
L'assenza di olio all'interno del
vano cottura con l'apparecchia-
tura in funzione può essere
causa di rischio residuo d'incendio.
Durante il funzionamento il livello
dell'olio/grasso nel vano cottura deve
rimanere entro limiti segnalati.
Durante l'uso si raccomanda di:
non di non versare sali o aromi o
altro all'interno del vano cottura,
non coprire con coperchi o altro il vano
cottura per evitare lo sgocciolamento di
condensa all'interno del vano cottura.
Non usare grasso / olio vec-
chio (Pericolo di aumento del
punto di infiammabilità e so-
vratemperatura)
GAS
CARICO OLIO/GRASSO NEL VANO
COTTURA - vd. sez. ILLUSTRAZIO-
NI - RIFERIMENTO m)
L'apparecchiatura può avere una o
due saracinesche. Aprire la porta
e controllare che la saracinesca di
scarico olio/grasso sia in posizione
"Chiuso" (Fig. 1).
Versare il prodotto utilizzato per la la-
vorazione (olio e/o grasso) all'interno
della vano cottura rispettando il livello
di minimo massimo riportato nel vano
cottura stesso (Fig. 2).
- 18 -
8.
IT
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