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OPÉRATIONS POUR LA MISE EN SERVICE
AVERTISSEMENTS GÉNÉRAUX
Les opérateurs sont tenus de se
documenter de manière appro-
priée en consultant le présent
manuel, avant d'effectuer toute inter-
vention et d'adopter les mesures spéci-
fiques de sécurité pour sécuriser tout
type d'interaction homme-machine.
Chaque modification technique
qui a des répercussions sur le
fonctionnement ou sur la sécurité
de l'appareil ne doit donc être exécutée
que par du personnel technique du
constructeur ou par des techniciens
formellement autorisés par celui-ci.
Dans le cas contraire, le constructeur
décline toute responsabilité relative en
cas de modifications ou de dommages
qui pourraient en découler.
Même après s'être documenté
de manière appropriée, à la pre-
mière utilisation de l'appareil, il
est nécessaire de simuler quelques
opérations d'essai pour mémoriser
plus rapidement les fonctions princi-
pales de l'appareil comme par ex. l'al-
lumage, l'arrêt etc.
L'appareil sort de l'usine après
avoir été soumis à un contrôle et
après avoir été prédisposé pour
le type de gaz et d'alimentation élec-
trique indiquée sur la plaque d'identifi-
cation apposée.
En cas d'alimentation avec du
gaz GPL (Butane ou Propane)
à 50 mbar, il faut installer un stabili-
sateur de pression 50 mbar en
amont de l'appareil.
MISE EN SERVICE PREMIER DÉ-
MARRAGE / Une fois que les opé-
rations de positionnement et de
branchement aux sources d'énergie,
y compris celles relatives aux rac-
cordements au réseau d'évacuation,
il convient de procéder à une série
LE PRESENT MANUEL EST LA PROPRIÉTÉ DU FABRICANT ET TOUTE REPRODUCTION, MÊME PARTIELLE , EST INTERDITE.
d'opérations telles que :
1. Nettoyage des différents matériaux
de protections (huiles, graisses, sili-
cones etc.) à l'intérieur et à l'extérieur
de l'espace de cuisson (v. chap. 3 /
Retrait des matériaux de protection)
2. Vérifications et contrôles généraux
tels que :
- Vérification de l'ouverture des inter-
rupteurs et des vannes de réseau (par
ex. eau, électricité, gaz, si prévu) ;
- Vérification des tuyaux d'évacuation
(si prévu) ;
- Vérification et contrôle des systèmes
d'aspiration
rieures (si prévu) ;
- Vérification et contrôle des carters de
protection (tous les panneaux doivent
être montés correctement)
CONTRÔLE ET RÉGLAGE DES
GROUPES D'ALIMENTATION
EN GAZ
Une fois que les opérations de
raccordement décrites dans
les paragraphes précédents
sont terminées, l'équipement, bien
qu'étalonné correctement en phase
de contrôle de réception, a besoin
d'une vérification partielle des pa-
ramètres configurés, directement
sur le lieu de destination finale.
Le
premier
contrôler permet de vérifier,
grâce au type d'alimentation four-
nie par la compagnie du gaz, qu'on
a une pression correcte.
DÉTECTION DE LA PRESSION
D'ENTRÉE DU GAZ
Si la pression mesurée est infé-
rieure de 20 % par rapport à la
pression nominale (ex. G20 20
mbar ≤ 17 mbar), arrêter l'installation et
contacter le service de distribution gaz
Si la pression mesurée est su-
périeure de 20 % par rapport à
- 13 -
fumées/vapeurs
paramètre
5.
FR
exté-
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