OPERACIONES PARA LA PUESTA EN SERVICIO
ADVERTENCIAS GENERALES
Los operadores tienen la obliga-
ción de documentarse adecua-
damente utilizando el presente
manual antes de realizar cualquier in-
tervención, adoptando las medidas de
seguridad específicas para que la in-
teracción hombre-máquina se produz-
ca en condiciones de seguridad.
Cualquier modificación técnica
que influye en el funcionamiento
o la seguridad del aparato, debe
ser realizada solamente por personal
técnico del fabricante o por técnicos
oficialmente autorizados por el mis-
mo. De lo contrario, el fabricante de-
clina toda responsabilidad relativa a
las modificaciones o a los daños que
podrían derivar de las mismas.
Cuando se utiliza por primera
vez el aparato, aunque se dis-
ponga de la debida formación,
será necesario simular algunas ope-
raciones de prueba para memorizar
más rápidamente las funciones princi-
pales del aparato, p. ej. encendido,
apagado, etc.
El aparato que se entrega ha sido
sometido a pruebas por parte del
fabricante y está preparado con
el tipo de gas y alimentación eléctrica
indicados en la placa montada.
En el caso de alimentación
con gas LPG (Butano o Propa-
no) a 50 mbares, hay que instalar
aguas arriba del aparato un estabi-
lizador de presión de 50 mbares.
PUESTA EN SERVICIO Y PRIMERA
PUESTA EN MARCHA Una vez fina-
lizadas las operaciones de colocación
y conexión a las fuentes de energía
(incluidas las relativas a las cone-
xiones a la red de descarga, cuando
corresponda), será necesario realizar
una serie de operaciones:
1. Limpieza de los materiales de pro-
ESTE MANUAL ES PROPIEDAD DEL FABRICANTE Y CUALQUIER REPRODUCCIÓN DEL MISMO, INCLUSO PARCIAL, QUEDA PROHIBIDA.
tección (aceites, grasas, siliconas,
etc.) en el interior y el exterior del
compartimiento de cocción (ver apdo
3 - Retirada de los materiales de pro-
tección).
2. Comprobaciones y controles generales:
- Comprobación de la apertura de los
interruptores y válvulas de red (p. ej
agua, electricidad y gas, cuando co-
rresponda);
- comprobación de las descargas
(cuando corresponda);
- comprobación y control de los siste-
mas de aspiración de humos/vapores
externos (cuando corresponda);
- comprobación y control de los pane-
les de protección (todos los paneles
deben estar montados correctamente).
CONTROL Y AJUSTE DE LOS
EQUIPOS DE SUMINISTRO DE
GAS
Una vez finalizadas las opera-
ciones de conexión descritas
en los apartados anteriores,
el aparato, aunque haya sido cali-
brado correctamente durante la
fase de prueba, requiere una com-
probación parcial de los paráme-
tros programados directamente en
el lugar de destino final.
El primer parámetro permite
comprobar, mediante el tipo
de alimentación proporcionada por
la compañía de suministro, la co-
rrecta presión actual.
DETECCIÓN PRESIÓN ENTRA-
DA GAS
Si la presión medida es inferior
al 20 % en comparación con la
presión nominal (p. ej. G20 20
mbar ≤ 17 mbar),interrumpa la instala-
ción y póngase en contacto con la
compañía de suministro de gas.
Si la presión medida es superior
al 20 % en comparación con la
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5.
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