Parámetros Técnicos; Cocina A Gas Independiente; Dimensiones (Mm) - Stalgast KG-1 Manual

las cocinas y los hornillos sean ideales para cocinar, hornear y freír en modernas instalaciones de cocina.
Son ideales allí donde sea necesario preparar un gran número de comidas (locales de restauración, como
comedores, sanatorios, hoteles, etc.)
Las presentes instrucciones de uso son válidas para cocinas de gas equipadas con quemadores de alto ren-
dimiento con estabilización de llama que cumplan los requisitos de la norma PN-EN 203-1:2014-05; PN-EN
203-2-1:2015-04; PN-EN 203-2-2:2010; PN-EN 437+A1:2012
3. PARÁMETROS TÉCNICOS
3.1. Hornillo a gas
Equipamiento del dispositivo (página 2): 1 - Panel de control, 2 - Mando de control, 3 - Parrilla
Modelo de Dimensiones
hornillo [mm]
773001
773003
565x605x380
(Figura 2)
773035
773036
773011
1140x605x380
(Figura 3)
773013
773045
565x565x375
(Figura 4)
773046
773051 340x340x340
773052 (Figura 5)

3.2. Cocina a gas independiente

Equipamiento del dispositivo (página 2): 1 - Panel de control, 2 - Mando de control, 3 - Parrilla, 4 - Estante
Modelo de Dimensiones
cocina [mm]
979511
978511
979513
978513
979521
978521
800x700x850
(Figura2a)
979523
978523
979531
978523
979533
978533
979611
978611
979613
978613
1200x700x850
(Figura 3a)
979621
978621
979623
978623
Quemadores montados en el
hornillo [kW]
9
14
11
2x9
14
11
5
Quemadores montados
en la cocina [kW]
3,5+2x5+7
3,5+5+2x7
2x5+2x7
3,5+3x5+2x7
3,5+2x5+2x7+9
- 58 -
Potencia total
[W]
9000
14000
11000
18000
14000
11000
5000
Posición de los Potencia total
quemadores
Figura 6
Figura 7
Tipo de
parrilla
fundición
fundición
acero
acero
[kW]
20500
22500
24000
32500
36500