Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
ции оборудования, создавая опасные
ситуации. Оборудование следует регу-
лярно чистить, удаляя все загрязнения
и/или остатки пищевых продуктов.
Химическое воздействие соли и/
или уксуса, а также других ве-
ществ, содержащих хлориды, в
длительной перспективе может стать
причиной коррозии поверхностей в зоне
готовки. В случае применения таких ве-
ществ оборудование следует аккуратно
вымыть с моющим средством, обильно
промыть водой и тщательно просушить.
Следует бережно относиться к по-
верхностям из нержавеющей стали
во избежание их повреждения, в частно-
сти, избегать применения разъедающих
веществ, не использовать абразивные
материалы или острые приспособления.
Химические свойства чистящего
средства для варочной поверхно-
сти должны отвечать определенным тре-
бованиям: рН больше 12, без хлоридов и
аммиака, вязкость и плотность как у воды.
Для чистки наружных и внутренних частей
оборудования использовать неагрессив-
ные средства (бытового типа, предназна-
ченные для чистки стали, стекла и эмали).
Следует внимательно читать ин-
формацию на этикетках таких
средств. Использовать подходя-
щие средства индивидуальной
защиты в зависимости от выполняемых
работ (см. соответствующие обозначе-
ния на упаковке).
В случае длительного простоя
следует отключить оборудование
от всех источников питания, а
также тщательную очистить все его вну-
тренние и наружные поверхности.
Следует дождаться, когда обору-
дование и все его части остынут,
во избежание получения пользо-
вателем ожогов.
Не очищайте оборудование при
помощи прямых струй воды под
давлением ипаровых очистителей.
НАСТОЯЩЕЕ РУКОВОДСТВО ЯВЛЯЕТСЯ СОБСТВЕННОСТЬЮ ИЗГОТОВИТЕЛЯ. ВОСПРОИЗВЕДЕНИЕ, ДАЖЕ ЧАСТИЧНОЕ, ЗАПРЕЩЕНО.
ТЕКУЩЕЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ
ЕЖЕДНЕВНАЯ ОЧИСТКА
все поверхности (варочный отсек,
крышка и все открытые поверхно-
сти) жидкое моющее средство и
вручную, при помощи неабразивной
губки, тщательно очистите весь
прибор.
Затем обильно промойте варочный
отсек питьевой водой (не используя
прямые струи воды под напором и
пароочистители). Дайте воде стечь
через сливной вентиль.
Сливной вентиль котла можно от-
крывать только после размещения
под ним емкости, подходящей по
типу материала и вместимости. Для
безопасности перемещения запол-
няйте емкость до половины.
Опорожните емкость согласно пра-
вилам утилизации, действующим
в месте эксплуатации, и поставьте
опорожненный контейнер обратно в
отведенное для него место.
Повторяйте указанные выше опера-
ции вплоть до полного опорожнения
котла.
По окончании данных действий тща-
тельно протрите варочный отсек
неабразивной тканью.
При необходимости повторите ука-
занные выше действия в рамках
нового цикла очистки.
ОЧИСТКА В СЛУЧАЕ ДЛИТЕЛЬ-
НОГО ПРОСТОЯ
См. гл. 5 / Операции по Прекраще-
нию работы / Длительный простой
После завершении операций до-
ждитесь охлаждения прибора и
слейте воду из полости через со-
ответствующую пробку, располо-
женную в ее нижней части (см. гл.
- 20 -
Удалите все предме-
ты из варочного от-
сека. При помощи
обычного пульвери-
затора нанесите на
8.
Publicidad
