Tabla de contenido
Publicidad
Posibles valores de ajuste de tempe-
ratura
La temperatura en ambas zonas de
atemperado está entre 5 y 20 ºC.
Indicación de temperatura
La indicación de temperatura muestra la
temperatura real con funcionamiento
normal en la respectiva zona de tempe-
ratura.
En la indicación de temperatura parpa-
dean únicamente rayas si la temperatu-
ra de una zona no se encuentra dentro
de los límites posibles de indicación de
temperatura.
En función de la temperatura ambiente
y del ajuste pueden transcurrir algunas
horas antes de que se alcance y se in-
dique de forma permanente la tempera-
tura deseada.
La temperatura y calidad del aire óptimas
Calidad del aire y humedad
En un frigorífico convencional la hume-
dad del aire es demasiado escasa para
el vino, por lo que estos aparatos no
son adecuados para almacenar esta
bebida. Una humedad del aire elevada
es de vital importancia para almacenar
vino a fin de que el corcho se mantenga
húmedo desde el exterior. Cuando la
humedad del aire es reducida el corcho
se seca por la parte exterior y la botella
no queda cerrada herméticamente. Por
este motivo, las botellas de vino deben
colocarse siempre en posición horizon-
tal para que el vino conserve el corcho
húmedo desde el interior. Si penetra ai-
re en la botella, el vino se deterioraría
irremediablemente.
¡Riesgo de sufrir daños!
No humedezca la atmósfera en el
aparato de forma adicional colocan-
do, p. ej., un platillo con agua. La hu-
medad del aire aumenta y se con-
densa en el interior. El agua conden-
sada puede causar daños en el
acondicionador de vino, p. ej. corro-
sión.
29
Publicidad
Tabla de contenido
