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Henny Penny MVE-071 Manual Del Operario página 25

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3-11
FILTRADO RÁPIDO
MANIVELA DE LA VÁLVULA
DE DRENAJE
abier
cerrad
MANIVELA DE LA
VÁLVULA DE PURGA
Posición de filtrado
MANIVELA DE LA
VÁLVULA DE RETORNO
Julio de 2014
1.
Pulse y mantenga
presionado (en cualquiera de los lados) hasta que
la pantalla muestre "1. QUICK FILTER? " (¿FILTRADO RÁPIDO?)
"YES NO (SÍ NO)". Si no quiere comenzar el proceso de filtrado,
pulse el botón X y la freidora volverá a funcionar normalmente.
2.
Comprobar la bandeja del sistema de filtrado: Si se desea filtrar, pulse
el botón √ para confirmar y en el visor aparecerá "DRAIN PAN
READY? (¿DEPÓSITO DE DRENAJE LISTO? CONFIRMAR)
"YESNO". Asegúrese de que el depósito de drenaje esté en su lugar y de
que la cubierta de la bandeja del sistema de filtrado esté sobre la bandeja.
NOTA: Hay válvulas de purga disponibles en algunas unidades para la
reducción de sólidos. Si hay una válvula de purga disponible, ejecute el
paso 3; en caso contrario, siga con el paso 4.
3.
El visor muestra "CLOSE PURGE VALVE (CERRAR VÁLVULA DE
PURGA)", seguido de "CONFIRM" (CONFIRMAR). Gire la manivela
negra de la válvula de purga hasta la posición de filtro (cerrada) y
presione el botón √.
NOTA: Este mensaje sólo aparece si la unidad está habilitada para el
acortamiento de sólidos en la configuración. La manteca líquida es el
aceite preferido.
Pulse el botón √ y en el visor se mostrará "SKIM VAT (COLAR CUBETA)",
4.
seguido de "YES NO (SÍ, NO)". Cuando haya eliminado los restos de la
parte superior del aceite, pulse el botón √ para confirmar y en el visor
aparecerá "OPEN DRAIN (ABRIR DEPÓSITO DE DRENAJE)". Gire la
manivela roja de drenaje para abrir el drenaje y la pantalla mostrará
"DRAINING" (DRENANDO) y se evacuará el aceite de la cubeta.
Para evitar que el depósito de drenaje se llene demasiado, drene las
cubetas de 1 en una. El depósito de drenaje tiene capacidad para el
aceite de 1 cubeta simple o 2 cubetas dobles. Si el depósito de drenaje
rebosa, el suelo resbalará, lo que podría provocar lesiones físicas.
5.
La pantalla muestra "VAT EMPTY (CUBETA VACÍA)", seguido de
"CONFIRM (CONFIRMAR)". Compruebe que el drenaje está
despejado y que la cubeta está vacía. Pulse el botón √ .
6.
La pantalla muestra "OPEN YELLOW RETURN VALVE" (ABRIR
VÁLVULA AMARILLA DE RETORNO)", seguido de "CONFIRM
(CONFIRMAR)". Gire hacia abajo la manivela amarilla de la válvula de
retorno para abrir la válvula y arrancar la bomba y, luego, presione el botón √
. La pantalla ahora muestra "WASHING" (LAVADO)" y se inicia el proceso
de filtrado.
7.
Una vez que el control finalice el proceso de filtrado, la pantalla muestra
*CLOSE DRAIN (CERRAR DRENAJE)*. Gire la manivela roja de drenaje
para cerrar el drenaje y en el visor aparecerá "FILLING"(LLENANDO) y,
entonces, la cubeta se volverá a llenar de aceite.
8.
Cuando la cubeta esté llena, en el visor aparecerá "IS POT FILLED? "YES
NO" (¿ESTÁ LLENO EL BOTE?, SÍ, NO). Asegúrese de que la cubeta esté
llena y, luego, pulse el botón √ .
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