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TABLA DE AMASAR Y HORNEAR
Ciclo
Corteza
Pan Blanco
Claro
Termino
medio
Oscuro
Pan Blanco
Claro
Rápido
Termino
medio
Oscuro
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Golpear
Subir
Dar
Subir
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forma
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Hornear
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3:00
35 min
2:55
30 min
2:50
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45 min
3:05
40 min
3:00
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55 min
3:15
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2:00
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