Příprava espressa
UPOZORNĚNÍ
Vždy se přesvědčte o tom, že je sítko na espresso o p čisté a že jsou
►
odstraněny zbytky prášku na espresso.
1) Když je přístroj rozehřátý:
Pro přípravu malého espressa nasaďte do držáku sítka i malé sítko na
espresso p.
Pro přípravu dvou šálků espressa nasaďte do držáku sítka i velké sítko na
espresso o.
2) Do malého sítka na espresso p nasypte prášek pro přípravu espressa až po
značku Max. To odpovídá cca 7 g prášku nebo jedné zarovnané odměrce a.
Nebo...
Do velkého sítka na espresso o nasypte prášek pro přípravu espressa až po
značku Max. To odpovídá cca 7 g + 7 g prášku nebo dvěma zarovnaným
odměrkám a.
3) Prášek pro přípravu espressa zatlačte do odměrky a pěchovadlem.
Poté prášek pro přípravu espressa dle potřeby doplňte tak, aby bylo sítko na
espresso o p naplněno až po značku MAX. Prášek pro přípravu espressa
opět zatlačte.
UPOZORNĚNÍ
►
Zatlačení prášku má při přípravě espressa zásadní význam. Natlačí-li se
prášek pro přípravu espressa do sítka příliš silně, protéká espresso pomalu
a na jeho povrchu se vytvoří více cremy. Pokud prášek není do sítka silně
zatlačený, espresso proteče sítkem rychle a vytvoří se jen málo cremy.
4) Držák sítka i nasaďte do přístroje na značku „INSERT", a potom jím otáčejte
proti směru hodinových ručiček, dokud rukojeť držáku i nesměřuje dopředu
(„LOCK").
5) Postavte jeden (nebo dva) šálek/šálky pod otvory držáku sítka. Doporučujeme
předtím šálky vypláchnout horkou vodou, aby espresso rychle nevychladlo.
Šálky lze odložit na odkládací plochu 6, aby si uchovaly teplotu.
6) Jakmile trvale svítí kontrolka „espresso" t, stiskněte tlačítko „espresso"
Espresso teče do šálku/šálků.
VÝSTRAHA
Držák sítka i nikdy nevyjímejte během přípravy espressa!
Horké espresso by vystříklo a mohlo by způsobit zranění!
►
Stiskněte vždy nejprve znovu tlačítko „espresso"
výdej espressa, než odstraníte držák sítka i.
7) Po naplnění šálků požadovaným množstvím (cca 20 ml na šálek) znovu
stiskněte tlačítko „espresso"
Espresso můžete nyní vypít.
■
116
│
CZ
3, abyste ukončili
3, čímž přívod vody zastavíte.
3.
SEM 1100 C4